「ポテトサラダ2種類」

北海道の大叔母からじゃがいもが届いたので、絶賛消費中!左がアンチョビとバター入り、右がオーソドックスバージョン!市販のポテトサラダは酸っぱくて不味いけど、家で作ったやつはやっぱ美味しいす。
でも、正直ポテトサラダ作るのめんどいっていうかじゃがいもの皮むくのがめんどい...手がすごく疲れます...↓いや、美味しいじゃがいもなんでほんと有り難いんだけど、皮むきの手間だけが憂鬱です...うむー。
「肉じゃが」

じゃがいも消費第二弾。じゃがいもと言えばやっぱり肉じゃが。小さい頃から大好きです。圧力鍋で作るからあっちゅーま。牛使った甘い肉じゃがが苦手だから、うちは豚肉で砂糖なしのさっぱり味。
「ベルギービールとローストビーフ(マッシュポテト添え)」

東武の地下一階って凄く沢山ベルギービールが売ってるんすよ!今日発見して、これは!とばかり沢山ある中から悩みぬいて3種類買ってきました。左からヒューガルデンホワイト、デュベル、ティママンランビック(フルーツビール)。
今日はヒューガルデンホワイトを飲んでみました。これは以前に飲んだことがあるのですが、オレンジとコリアンダーの香りが凄く爽やかで美味しいんですよ〜。デュベルは「世界一魔性を秘めたビール」と呼ばれているビールらしいですw、あとティママンランビックはベリー系のフルーツビールです!
ローストビーフはタイムセールで安くなっていたのでおつまみというかビールと共に夕食用に買ってきました。マッシュポテトはお手製〜。ローストビーフと普通のマッシュポテトじゃ色が寂しいだろうと思って、一旦家帰ってからわざわざ刻んで入れる用のパセリを買いに行くぐらいテンション高かったです今日の夕方は。ビールのおかげで。こういう行動力、他にいかせないかな...。