ブログ、春らしくリニューアルしてみました。立春に合わせて（大嘘
二月に入って今更新年モードもないだろってことで、本当は一月中にやりたかったんですが無理でした；　
みなさん、春ですね。

今日は朝から戸川純の曲を爆音で聴いてたら炊事洗濯掃除がはかどった！
可愛いのに、たまにあき竹城に見える戸川純の不可思議。



ガールって歳じゃないけど、そうよアッハン私も桜も6分咲き（咲いてません）

肩の上に とっまっていたい〜ん(*´ー`*)＜郷ひろみ「花とみつばち」より

今日も風は冷たかったけれど、段々とこんな曲が似合う空気になってきましたねえ。今日出かけた帰り、玄関脇に紅梅の木の植えてあるお家の前を通りがかったら、花もだいぶほころんで、辺りに梅の良い香りが漂っていました。先日通った時は、同じように花はほろこんでいても、香りはかすかだったのに。

思わず鼻に届いた濃密な紅梅の香りに、「ああ、春なのだなぁ」と強烈に実感しましたよ。梅の香りって一見清らかなんだけど、どこか艶めかしい感じもあって好きです。淫靡だわ。


で、今日はちょっと用事済ましがてら、ミニピクニックに行ってきました。とはいえ場所は西武の屋上ですけどね（笑）用事が済んだらデパートの屋上でお昼食べるのも良かろうと、昨夜思いついて玉子焼きを焼いておいたのです。朝起床と同時にお米のスイッチをオンして、梅と青菜のおむすびも持ってGO〜♪

西武の地下で鶏の唐揚げを買って、ようやっとお弁当らしくなったのを、寒風吹きすさぶ屋上で食べましたとさ。めちゃくちゃ寒かったです(´・ω・；)でも、お弁当は美味しかった！人が作ってくれるものでも自分で作るのでも、お手製のお弁当を食べること自体が本当に久しぶり。梅のおむすびには、持参した海苔を巻いて。やっぱ、手製のおむすびは最強ですね。願わくば、今度は人の握ってくれたおむすびが食べたいな(´ー`)

しかし、今日ので手製弁当の美味さに開眼してしまったような気がする。特に、青空の下でお弁当広げるっていうのは良いですね。これから特に用事もないのにおにぎり持ってふら〜っと外で食べるのにはまりそう。もう少し陽気が良くなったら、そういうのも良いかもしれないですねえ。

帰ったらbsr二期のDVDがしっかり届いてて、毎度律儀だなぁと感心。そんなこんなで今に至る。

今日はずっと買い逸れていた本（津原泰水『綺譚集』 創元推理文庫）をようやく買うことができたので、今から読むのが楽しみです。あとDVD返しに行ったその足で、今見てるアニメのDVDの続きと、「花様年華」を借りて（これは何度も見てる）、更に初見の「なくもんか」を借りてみた。「南極料理人」と「ヴィヨンの妻」は残念ながら貸出中orz 次にかけよう。禁酒は今日も記録を更新中。ちなみに今日は節分ですが、恵方巻きを食べる習慣のない場所に育ったもので食べる予定はありません！セブンイレブンやスーパーなどの策略にはそう簡単にはのってやらないわよ〜ぅ！ということで、今日という日よおやすみなさい。また明日。

近頃わたしの住まう地域では、外を歩いていると他所様のお宅の庭先や街路樹などにポツポツと紅梅が咲き始めているのが目に留まり、春の気配が漂うようになって参りましたが、正に今日2/2が過ぎて明日3日は節分、そして明後日の4日はなんと「立春」でございますよ！ていうか2011年が2月目に入ろうとしていることすら実感にないのに！（1月ほんとに31日もあったか？というほど短く感じた...）ああ、怖い...

今日は、久しぶりにジャンクフードが食べたくなって、朝食兼昼食はがっつりとマクドナルドで食べてきたので、夕飯はやはりシンプルなスープ（またか；）にしてみました。


先日ご紹介したサイト様からまたヒントを得て、貴妃鶏という名のスープに挑戦してみました。
貴妃鶏（きひち）：手羽中スープ | レシピサイトぷちぐる

本来のレシピ通りだと、手羽中とネギのみを入れるのですが、私は肉は手羽先のまま、あとは今日は野菜をたっぷり食べたい気分だったのもあり、手羽先を煮る際に蓋の役割もかねて、刻んだ白菜を1/4株ほど加えてみました。野菜の甘みがたっぷりの優しいお味のスープで、ほっとしつつ、ジャンクフードを食べた罪悪感にもお茶を濁してみたりして...同居人はこれに焼いた餅を入れて食べていましたが、中華風雑煮のようでなかなか美味そうでした。

さて、今週は平日禁酒の誓いを立てておりましたが、勿論、飲んではいませんよ！
その代わり、週末しこたま飲んでやる！今から酒の肴を考えて耐えています。。あぁお酒飲みたい。。

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一晩寝かせたボルシチに、たっぷりのサワークリームをのせて至福の夕食。小さい頃から大好きなボルシチ。サワークリームの硬さが気になったので、ほんの一匙ほどプレーンヨーグルトを加えてよく混ぜたら滑らかで美味しいクリームになった。やっぱり、冬はスープが美味しいなぁ。

時間は前後するけど、今日の朝食兼昼食は"子母沢うどん"。豚バラ肉とうどんを一緒に煮込むだけの超簡単美味な一品。よくお邪魔させていただいているサイトさんで紹介されているのを目にして以来、食べたくて食べたくて仕方がなかったんですが、やっと作れました。噂通り、なんの難しいところはない超シンプルな料理なのに、しみじみ美味しく、我が家の食卓では絶賛の嵐！沢山ゆでたうどんも飛ぶように売れて行きました（笑


用意するのは、豚バラ肉の薄切りとうどん、つけダレ（割り醤油）にお好きな薬味。鍋に熱湯を沸かして、適当な大きさに切った豚バラをしばらく煮て、その後うどんも一緒に煮るだけ。我が家では、この間旅番組で紹介されていた五島うどんに触発されて、釜あげ風にしてみました。麺類の登場回数が極端に少ない我が家でも、これは常連になりそう。本当に簡単で美味しいので、おすすめです。飲み過ぎた翌日なんかもってこいかもｗ

子母沢うどん | レシピサイトぷちぐる（紹介元のサイト様）
ちなみにこちらのサイト様、レシピもさることながら、「檀流クッキング完全再現」が圧巻！
檀流クッキングファンでなくとも、一見の価値あり！素晴らしいです！

二度の食事が満足ゆくもので、今日は何だか幸せな気分。買い物先でも、豚バラブロックが安く手に入ったし、何だかついてる一日だった。このお肉をどんなふうに調理しようかなと、あれこれ思いを巡らす時間もまた楽しい。こんな時ばかりは、料理がわりと好きで、なおかつ外食が苦手な自分で良かったなんて思ったり（笑

今日もご馳走様でした。食材達に感謝。そして今日から週末まで禁酒じゃ！相当頑張れ俺！！

画像は今日のおつまみ。アボカドサワークリームのせ(∩´∀`∩)これにワサビ醤油をぶっかけてよく混ぜて頂きます。お酒はハイボール！（最近こればっかだ）今日、かなり久しぶりに食べたいと思ってたボルシチを作ったので、サワークリームも用意してあったから試しに乗せてみました。チーズの代わり的に。私はサワークリームの愛想もそっけもない酸っぱさが好きなので、結構この取り合わせは好みかも。さっぱりと頂けます。

さて、今日の午前中は久しぶりにテレビをよく見ました。平日も週末も、我が家ではテレビがついてるのは稀なのですが、今日は珍しく見てみたいと思う番組が多かったので、本当に久々にお茶を淹れてゆっくりとテレビを見ました。主に旅番組なんですけどねｗ（おばさんくせー）で、その番組の内の一つが『都のかほりスペシャル』だったんですが、これがねー、凄く面白かったです。サブタイは「彩りの古都をゆく 魅惑の仏像 奈良時空散歩」。いかにも私が釣られそうな感じですわね。いやぁ..やっぱ奈良、熱いな！2011年もキテますよ！（私の中で）

東大寺の修二会の映像に始まり、も〜気になる物や場所のオンパレード！新薬師寺の十二神将かっこいい！たかばたけ茶論もとても素敵だったし、志賀直哉旧居なんて私の好みどストライクで垂涎ものでしたわ。奈良は、同じ古都とはいえ京都よりも落ち着いた印象がありますね。高校の修学旅行が京都奈良だったのですが、奈良の方は滞在時間も少なく、鹿と薬師寺のお坊さんがよく喋る面白い方だったぐらいの記憶しかなくて、もっとちゃんと見てくればよかったなぁと後悔しきりです；

うーん、やっぱ旅はいいな。国内旅行、行きたい！

最近は有り難いことにいただき物やら実家からの贈り物などがあって、毎日の飯の種には不自由しない日々を過ごさせてもらっているので、ここで怠けていては罰が当たると毎日しこしこと自炊しております。今日は実家から、牛スジが送られてきたので、早速スープにして頂きました（左）。実家では定番の牛スジと野菜のスープです。久しぶりに作ったけど、やっぱ美味しい(*´ω｀*)味付けは塩コショウだけの本当にシンプルなスープだけど、野菜の甘みと牛スジのコクが溶けこんで、とっても美味しいスープが出来ますよ。牛スジが好きな方にはおすすめ。あと、野菜を沢山摂取できるのでお通じもよくなりますです(๑′ᴗ‵๑)b

右の画像は、昨日の朝御飯。いただき物（ありがたやー！）の赤カレイの干物に、甘めの玉子焼き、ネギとおあげ・豆腐のおみおつけ、そして土鍋で炊いた御飯でちょっと旅館の朝ごはん風を気取ってみました。でも、干物焼くのに慣れてないせいで、せっかくのカレイがなんかちょっとこ汚く...向きもおかしいし、カレイさんごめんよ；でも、北陸のお魚の干物の詰め合わせだけあって、お味の方はバッチリでした。そして、恥ずかしながら生まれて初めて土鍋で炊いた御飯。なんとか炊きあがりましたが、土鍋で御飯炊くのってのは神経使うものですねえ...あと加減が難しいや(´・ω・`)思ったよりおこげが多めになってしまった。こればっかりは、回数がモノを言うって感じです。土鍋で炊いた御飯は確かにお米一粒一粒が立ってて何とも言えないおいしさがあるけれど、やっぱ炊飯器ってめっちゃ便利なんだなーと実感。文明の利器ですわね...今後炊飯器を使う時は感謝の気持ちを持って使いたいと思います；

以下はコスメの話題なので下げま〜す

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