「ポテトサラダ２種類」

北海道の大叔母からじゃがいもが届いたので、絶賛消費中！左がアンチョビとバター入り、右がオーソドックスバージョン！市販のポテトサラダは酸っぱくて不味いけど、家で作ったやつはやっぱ美味しいす。

でも、正直ポテトサラダ作るのめんどいっていうかじゃがいもの皮むくのがめんどい...手がすごく疲れます...↓いや、美味しいじゃがいもなんでほんと有り難いんだけど、皮むきの手間だけが憂鬱です...うむー。

「肉じゃが」

じゃがいも消費第二弾。じゃがいもと言えばやっぱり肉じゃが。小さい頃から大好きです。圧力鍋で作るからあっちゅーま。牛使った甘い肉じゃがが苦手だから、うちは豚肉で砂糖なしのさっぱり味。

「ベルギービールとローストビーフ（マッシュポテト添え）」

東武の地下一階って凄く沢山ベルギービールが売ってるんすよ！今日発見して、これは！とばかり沢山ある中から悩みぬいて３種類買ってきました。左からヒューガルデンホワイト、デュベル、ティママンランビック（フルーツビール）。

今日はヒューガルデンホワイトを飲んでみました。これは以前に飲んだことがあるのですが、オレンジとコリアンダーの香りが凄く爽やかで美味しいんですよ〜。デュベルは「世界一魔性を秘めたビール」と呼ばれているビールらしいですｗ、あとティママンランビックはベリー系のフルーツビールです！

ローストビーフはタイムセールで安くなっていたのでおつまみというかビールと共に夕食用に買ってきました。マッシュポテトはお手製〜。ローストビーフと普通のマッシュポテトじゃ色が寂しいだろうと思って、一旦家帰ってからわざわざ刻んで入れる用のパセリを買いに行くぐらいテンション高かったです今日の夕方は。ビールのおかげで。こういう行動力、他にいかせないかな...。

「焼きそば」

前の日からどーしても食べたかった焼きそば、美味しかった...。
焼きそばって出来合のものは私あんまり好きでないんです。
家で作った焼きそばが好き。あと、ぱさぱさしてないやつが好き。

「天むす（地雷也）」

小さい頃から大好きな地雷也の天むす！
新幹線とか移動中の車内で食べるとなお美味い。
きゃらぶき（伽羅蕗：蕗を佃煮にしたみたいなやつ）も忘れちゃいけない名脇役。
きゃらぶきって単体でも売ってるんだよ、びっくりしました；

「また目玉焼き！」

しつこい。どんだけ同じもん食べてんだ。目玉焼きと焦がしキャベツのスープ。
このスープ、見た目は悪いが味は美味いんだぜ！

「また焼き鮭と卵焼き！」

モアしつこい。だって美味しいしお肌にも良いんだぜ鮭はよ！

「鶏胸肉とブロッコリーのクリーム煮」

見た目がねえ...でも味は美味しいよ！

鶏胸肉をしばらく白ワインにつけておいて、ワインからあげたら水気を拭き取ってフライパンで焼き目をつける。んで、あらかじめ茹でて焦げ目をしっかりつけておいたブロッコリーや人参をそこへあわせ、片栗粉を振りかけて豆乳とコンソメをぶちこんで、良いあんばいになるまで煮て塩胡椒で味付けしたら完成！ちょー簡単！

「鶏胸肉と青梗菜のクリーム煮」

肝臓のために、しじみのおみおつけを＋して！

「ベーコンエッグ」

はしっこがカリカリの目玉焼きはテンション上がる！
レタスと胡瓜は自家製のドレッシングで和えたよ、白ワインビネガー美味しい！


食べかけも美味しそうに写る目玉焼きちゃんフォトジェニック。

「おされプレート」

東京に来ていた母を送りに行った時に大丸東京で食べたプレート。
しゃれたお店なので必ず母を送りに行った時には行くお店。
でも名前わからん；

「チャーハン！」

作るたびに味が違うのは素人のご愛敬；でもご飯はぱらぱらだったよ！

またすっごいさぼってしまた...いやーん；
完璧に自己満足だけど取りあえずとりためてたものだけでもアップしてゆく！

「お母さんの炊き込みご飯」

秋といえば母さんの炊き込みご飯。さっそく送ってくれた。
多分世界一美味しい。私にとっては笑。

「クラムチャウダー」

少し寒くなってきた10月末に差し掛かったころ作ったかな？
クラムって蛤のことだって知ってた？！私はこないだ母親に聞いて初めて知った！
クラムチャウダーといえばてっきり浅蜊だと思ってたからびっくりした。
ということでこれに入ってるのは蛤！奮発したぜ！美味しかった！

「焼き鮭と卵焼き」

日本の朝ご飯にはやっぱり鮭。と、ねぎ入りの卵焼き！
何回食べても飽きない組み合わせ、お米も普段より更に更に美味しく感じる。
きゅうりの浅漬けは手製！

「オムライス」

これは私が食べたんじゃなく、人に作ってあげたもの。
（ダイエット中だからオムライスは食べられないのだ、畜生...！）

「子持ちししゃも」

ししゃもで朝ご飯。久しぶりに食べたけど子持ちししゃもは美味しい...！

今日は一ノ蔵（無鑑査）と冷や奴（木綿、わさび醤油）で晩酌。
下はいつだかの晩酌のメニュー。あじの叩きに板わさもついて何だか豪華？！


大学時代から「寂しいは愉しい」という言葉が、漠然と自分との合い言葉になっている。基本的に人と居るのが苦手な自分にとって、多分このころ一人の愉しみを見つけることが死活問題になってたんじゃないかしら、と思う（いやな学生時代だなぁ；）

元々一人っ子で一人遊びが好きだったので、特に苦もなく一人の愉しみは見つかった。読書とお酒だ！！で、27になった今でもその二大ブームは潰えることなくずっと続いている。

時々ふっと「寂しいな」と思うと、これは新しい一人の愉しみ方を見つけるチャンスか？とちょっとわくわくしたりする。（マゾっぽいけどマゾではないです）まあ結局読書とお酒に落ち着いちゃうんだけどねー。

でも、「人は生まれるのも死ぬのも一人なんだから、寂しいのは当たり前」と小さな頃から教えてくれていた母には感謝。おかげでちょっとアレな子には育ったけれど、立派なお一人様には育ちました（良いんだか悪いんだか）！

お酒が大好き、自他共に認めるほどには飲兵衛な私だけども、その一方で酔っぱらいはだいきらい！

全ての酔っぱらいがイケナイというんじゃない。いやなことがあったとき、シラフじゃ消化できないようなことに遭遇しちゃったとき、たまにタガがはずれて飲み過ぎて、ついつい絡んでしまうような酔っぱらいなら、自分も同じような経験もあるし特段気にならない。そこはお互い様とお目こぼしだ。むしろ、「さぞやなことでもあったんだろうねえ」と同情的な気持ちさえ湧く。

いやなのは、自分の飲める限界を計れずに、常にべろんべろんになって正体なくしてるような酔っぱらい。自分の限界が分からないから飲み過ぎて店で吐いたり、それだけならまだしも急性アル中のようになって病院に担ぎ込まれたりするとんでもないのも居る。しかも一回だけでなく、何度も。こういうのは、酒飲み、飲兵衛としては下の下、酒が好き嫌い以前の、人間性に問題があるんじゃないかしらとまで思う。

飲むなら楽しく、人に迷惑をかけない絡まない、帰れなくなるまで・歩けなくなるまで飲まない、その前に大前提として己の酒量をしっかり知る！これをみんなで徹底して楽しくお酒を飲みましょうぜ（^q^