2011/07/26(火)

或る日の食卓:42

最近一日の終わりになるとなぜか凄く疲れていてブログ更新したいのにできません!なんでこんな疲れるんだろー特に目が...(-ω-`)モニタ見過ぎで疲れちゃうのかなぁ...いや、酒の飲み過ぎか...

7月は暑さと湿気にやられてあんまり自炊頑張れなかったので、8月は何とか頑張る。ちょうど昨日から仕切り直しだったし(生活費的に)、前に買っておいた牛スネ肉でスープを作ってみました。野菜たっぷり。

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いつも作る牛すじスープの肉が変わっただけだけど...前日の夜から肉を酒に漬け込んでいたので、かたいスネ肉もかなり柔らかくなっておりました〜。ちなみに面倒なので圧力鍋も使ってません。土鍋で40分ほどことこと煮込んで完成!土鍋バンザイ!

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ついこのあいだは夏定番のゴーヤチャンプルーを。今年二度目。やっぱりチャンプルーは美味しい。前回は豚こまだったんだけど、今回は豚バラ薄切り肉。これも下味つけてお酒にしばらく浸け込んであったので柔らかく美味しかった(*´∀`*)前回よりも下味の工程をしっかりやったらやっぱり美味しかった。下味大事。

明日は残りの豚バラ肉を使ってナスと炒めてみたいと思います。今年はナス沢山食いたいなー。しかし一日が終わると本当に目が疲れてて...目が疲れると趣味の時間も制限されちゃうのでこの目の疲れは早く解消したいなぁ。。ちなみに今体感的には深夜なので(壮絶に時間狂ってます)これから酒飲んで寝ます!おやすみ!
15:46 No.427 食事 permalink
2011/07/17(日)

或る日の食卓:41

今日も絶賛挫折中!!!!

【昼の部】
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ゴーヤチャンプルー/冷やしトマト/おみおつけ/ご飯
夏と言えばゴーヤチャンプルー、美味しいです。島豆腐は手元になかったので、しっかり水切りした木綿豆腐で代用。ゴーヤーの苦味がたまりませんねえ、美味しいです。これを食べれば暑さにバテない身体に早変わり!なら尚嬉しいんだけども...

【夜の部】
写真なし。あまりお腹が減らなかったので夕飯兼おつまみに。もやしのナムルにぬか漬け盛り合わせ、温奴。合わせるお酒は、こちらも夏になると飲みたくなるブラッディメアリーで!モヒートと共に夏に合うお酒両巨頭!トマトジュースの摂取量が多いためか、何となくヘルシーな気分になるところも好き(ほんとに「気分」だけの話だとは思うけど)調子に乗って煽ってると急にガクンとくるのが玉に瑕。美味しいからって飲み過ぎには注意ですな;

ちなみに昨日は暑すぎて夕飯作るのやんだくさくなったので、思い切って外出して週末っぽくチェーン店でビールなんて頼んでみたりした。飯時に酒を一緒に飲むことはあまりないのでたまにやると新鮮。
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さすがにジョッキは飯と一緒にはきつそうだったのでグラスビールで。
ささやかな宴。好きです満洲。3割うまいの3割がどういう意味なのか未だよく分からん。
麻婆豆腐は初めて頼んだのだが、結構美味かった。ビールにはぴったり!

ブログ書くたびに言ってる気がするけど、毎日毎日ほんとアホほど暑すぎて頭がおかしくなりそうっす。ほんと夏苦手だ...京都とかあっちの方はもっと暑いのか?どうなの?おはようからおやすみまで、この湿気と暑さにやられて平常心を失いそうなので、最近は瞑想に良さそうな音楽が密やかなブームになっています。今日はホーミーブームだった。ホーミー - Wikipedia

ホーミーってはじめて聴いた時は不気味な感じがして苦手だなぁと思ったものだけど、大人になって聴くとこれがやけに落ち着くので不思議です。落ち着くというか、静かに猛るような気持ちになるというか...腹の底のほうに力がふつふつ溜まってくるような気がします。何か良い動画はないものかと探していたら、ホーミーや馬頭琴を使った素敵なバンド演奏を見つけたので貼ってみます。興味のある方は是非!



かっこいい!なんて複雑で魅力的な音色なんだホーミー。私も出来るようになりたい。
01:05 No.424 食事 permalink
2011/07/14(木)

或る日の食卓:40

この暑さ。意味が分からない。

【昼の部】
このうだるような暑さの中、(寝坊してしもうたので)起きて根性で速攻準備して昼食は外食!
私がこんな根性を見せる食べ物はそうそう多くはない、ではそれは何か。

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YES!!う・な・ぎ!!今夏はじめての鰻を食べて来ましたよ!
うな重とどっちか迷ったけど、ひつまぶしで。肝焼きと日本酒も頂きました^m^うまー!
今年の夏はうなぎ貯金でもして、鰻を食いまくりたいなぁ。やっぱり美味しいよ鰻...

【夜の部】
写真なし。たまごかけご飯、とろろ昆布の吸い物、ぬか漬け盛り合わせ。
昼贅沢した分、夜は質素に...

帰りに前々から読みたかった(そんなんばっか)へうげもの1-2巻やっとゲット!早速お風呂でちょろっと読んでみたが話に聞いていた通りおもしれ〜!普段は歴史物の漫画といえば戦ってるのばっか読んでるので、当時の美術品?とそれに魅了される数奇者に焦点を当てた話の運びがやはり新鮮。主人公は茶人として有名なあの古田織部。全体のテンションの高さとゆるい笑いのバランスがお見事です。今後増えていくであろう本の置き場にまた頭を悩ませつつ、先を早く読みたい気持ちがむくむくと頭をもたげてくる作品でござるよ。まずは信長様の無双っぷりにメロメロである。「おい!それぇ!!ノン!!」

へうげもの(1) (モーニングKC (1487))
へうげもの(1) (モーニングKC (1487))
  • 出版日 - 2005-12-22
  • 出版社 - 講談社
  • 著者 - 山田 芳裕
  • 形式 - コミック
  • 価格 - ¥ 540
1巻の表紙のこのマスタード色がまた良い。
各巻、表紙の色がそれぞれ違って更にビビットな配色ということろにも惹かれる。
00:40 No.422 食事 permalink
2011/07/11(月)

或る日の食卓:39

ここ数日体調の悪さと暑さでくたばっていました。あと一週間猛暑が続くんですって...つーかそのあとはこの暑さも落ち着いてくれるのか?一週間で落ち着いてくれるなら我慢もできるけど、夏が終わるまでこの調子だったらほんとに頭おかしくなりそうです。夏は嫌いだ。

【昼の部】
ドミノ・ピザでワンピースセット。7月から始まったワンピースとのタイアップ企画で、頼むとオリジナルのグラスがもらえるのです。同居人がワンピース好きなので、もう既にワンピースセット頼むのも二回目。グラスの柄は二種類あるんだけど、今日は前回のとは違う柄のが届いた!やったね!まあ、私はそこまでワンピースファンではないので嬉しかないが...嬉しかねーぞこのやろっ!

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今日のグラスはこんなの。結構可愛いのですなこれが。ファンだったら嬉しいだろうなぁ。
前にピザハットかどっかでバサラのタイアップやってたけど、あれって何かもらえたのかな。
チェックしてなかったけど、何かもらえたなら頼めばよかったなぁ。

【夜の部】
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コムタンスープ/生野菜サラダ
この暑さのせいか、最近飯を食うのも作るのもめんどくさくて...腹は減るんだけど火を使ったりご飯炊いた時の熱気がイヤで適当な飯ばっか食ってます。夏バテとか夏場に食欲低下とか、ある意味悲しい程に経験なかったんだけど、さすがに年令のせいもあるのか食うこと自体が凄くめんどくさい気分にはなっている。良くないなぁ、良くない。夏こそ夏らしい食材を使って爽やかな料理でも作っていただきたいものです。枝豆と茗荷の混ぜご飯とか良いですよねえ。

最近、毎日毎日悔しさを噛み締めながら生活してます。全ては己の技量不足故に。本当に自分は未熟者だと毎日、と言わず毎分突きつけられてる気分。道楽というか趣味的な面でも、本当に上手くできなくて悔しいことばっか。でも多分この気持ちがないと前にも進めないんだろうなぁとは思うから、今は思う存分悔しさを噛み締めて一日一日過ごしてます。が、そのせいで他のことにだいぶ目が配れなくなってる気もするので、それは要注意でもある。

今は悔しさに挫けない心とひたむきに精進できる根性が何より欲しい!なんだこれ、スポ根漫画か!!あ、スポーツといえば、ちょっと身体を動かしたい今日この頃でもある。また耐えがたきを耐えてプールでも通おうかなぁ...水着姿を見られるのが何より苦痛だよな。家にプールがあればいいのによー!

ということで、今日はこの後趣味に時間割いてまた苦悩してビール飲んで(というかもう一本飲んでるが)寝る進行で。もうこんだけ暑いとビールもただの甘くない炭酸飲料と化しますね。

一週間後、この暑さが幾分かでも和らいでくれますように。
22:30 No.421 食事 permalink
2011/07/08(金)

或る日の食卓:38

昨夜、調子に乗って酒を飲み過ぎて、朝起きたら凄い寝汗で辟易。二日酔いになりづらい体質なのには感謝だが、やっぱり歳と共に翌日に酒が残りやすくなっている気がする。かんぞう だいじに。

睡眠時間が短かったのと月の障りが到来したせいで体調悪しだったが、皮膚科へ行かねばならん用事があって外出。薬をもらって精神的に少し落ち着く。「日焼け対策はくれぐれも怠らないでね!」と念を押されまくって帰る。日光過敏症気味なので致し方なし。

でもほんとは日焼け止め塗った感触大嫌い(´・ω・`)はあ...
(というか、好きな人の方が珍しいか;)

【昼の部】
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韓国彩り膳(とかいうやつ、確か)@デパ地下
なんていうお店のか毎回チェックするの忘れてしまうんだけど、このお弁当凄いお気に入り。チャプチェがうめー。やっぱ韓国春雨の食感は良い。ベタベタしないのも良いよねー。キンパ美味いよキンパ。

【夜の部】
今食ってる最中...しじみスープとコブサラダ+赤ワイン。
何か昼間の移動やらで疲れちゃって、ぼんやりしてたらこんな時間によく分からない晩飯。
サラダとお酒ってあんまり好きな組合せじゃないけど、コブサラダならギリいけるかも。

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日焼け止めが丁度切れたのもあり、ついでに新調。ラヴェーラのスプレー式日焼け止めと、ビオソリスの顔用日焼け止め。ビオソリスはベルギー発のオーガニックな日焼け止めブランドだそうで、日本に初上陸なんだって。基本的に(何度も言うようですが)基礎化粧品等は動物実験をしていないメーカーのものを使うというポリシーを持っているので、この2つのメーカーも勿論 " NOT TESTED ON ANIMALS " です。しかしラヴェーラのスプレー式日焼け止め、あまりにも液の出方に無理矢理感があったので笑ってしまったwこれはポンプ式で良かっただろ、っていうほどの一点集中の出方ですwまあ、オーガニックブランドには結構ありがちな事の範疇に入るとは思いますが、しかしなにゆえスプレー式にしたのか謎。完全に「普通の(それなりに粘度のある)日焼け止めをスプレーボトルに詰めてみました」、って感じなんだものw看護婦さんにも直々に注意を受けてしまったことだし、明日からはこいつらに頼って日光防いでいきたいと思う。頼んだぞ君たち!

さて、空きっ腹にワインをがぶがぶ流し入れてたらさすがに酔いが回ってきた。もうそろそろ寝ようかな。今日は何もできてない気がする。ちょっと反省。また明日から挽回せんとなー

そういえば、やっとこさ、本当にやっとこさ白土三平の『カムイ伝』を読み始めた。もう何年も前から読みたいと思いつつも、ただでさえ長大な作品であることと今以て未完であることがネックになってなかなか手を出せなかったが、やはりどうしても読みたくなって購入に踏み切った。こんなに先を読むのが楽しみな作品はまたとないので、腰をすえてじっくり向きあって行きたい。と思う。
00:05 No.420 食事 permalink
2011/07/06(水)

或る日の食卓:37

熱中症の病院搬送率、6月は去年の三倍だったそうですねえ。
過剰な節電も要注意ですね。水分もこまめに摂らないとなぁ。

【昼の部】
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アボカド納豆丼/ツナと夏野菜のサラダ/おみおつけ

毎年恒例、アボカド納豆丼の季節がやってきた。火を使わないので台所に立つのも苦じゃないぜ。今日は刻んだみょうがをたっぷり加えてみました。暑くなると何にでもみょうがを入れたくなりますね。爽やかな香りがたまりません。醤油をかける時もあるけれど、苦手じゃなければナンプラーがおすすめ。しっかりと混ぜ合わせていただきます。簡単美味!!

【夜の部】
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出前の鴨せいろ

実は朝からどうしても冷たいお蕎麦が食べたくて...「節約!」と思ったのだけど誘惑に負けてしまった。
思わず冷酒を飲みたくなったがな...ううっ、蕎麦屋で飲みたい。

今日はずーっとモニタとにらめっこしてたせいか目がすごいしょぼしょぼ(=ω=;
風呂に入ったら早めに寝ようかなあ。

|いろいろメモ|
・ウィリアム・ブレイク詩集
・手頃な扇子が欲しい、渋扇はどうだろう
・夏用の香+夏らしい香立て(手頃なものあれば)を買う
東京国立博物館 「空海と密教美術」展 ←これ行きてえ!!
19:06 No.419 食事 permalink