
先日頂き物をした際に荷物に入っていた、加島屋の鮭の塩漬け。早速頂こうと焼いてみたところ...どうです、この皮目の美しさ...いやはやため息出ちゃうね。
焼き鮭は好物なもので、普段スーパーで切り身を買ってよく焼きますが、こんなに美しい焼き目に仕上がる鮭ってなかなか無いんじゃないの?と、ちょっと感動してしまいました。。もちろん、お味も最高。脂がのっていて、本当に美味しかったです。
加島屋の鮭茶漬けが大好きで、実家で頂き物があった時などにたまに横流しして貰うのですが、何を食べても本当に美味しいですね、加島屋!(まわし者ではありませんよ!)
しかし、悲しい哉やはりお高いので、我が家で加島屋がお目見えするのは頂き物か横流しがある時だけ;でも、たまに食べるから美味しいのかもしれませんねえ、有り難みがあって!
ね、そうだよね。。。(´;ω;`)ブワッ