2010/08/10(火)

ごはんイロイロ

最近夜はなぜかお眠になるのが早くて、ご飯とか萌とかイロイロ更新できてない。そして今日は蒸してますね。蒸してる日は体調最悪です(´ー`)<意識を失ってしまいたい

更新が滞ってたもので、今日はちょっとご飯画像が多め(といってもさほどの量じゃありませんが)に並びまーすので、鬱陶しいかもしんないから下げておきま。


▼2010/8/8の夕ごはん(昼はローストビーフ)
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寒鶏湯風のスープ。具材は鶏手羽元、オクラ、ネギ、にんにくのみ。とろみをつけるために、冷ご飯少々。寒鶏湯風と言っても、酒と水で鶏手羽元を一時間ほど煮込んだだけ;でも、味はなかなかでした。今度は圧力鍋使って、本格的に作ってみたいかも。

▼2010/8/9のごはん
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(昼)ポークソテー、ラタトゥイユ、塩もみゴーヤ(+つまみなのサラダ、味噌汁、麦飯) ラタトゥイユがとっても美味しくできた!ゴーヤはもう少し苦味を抜いたほうが良かったな...ちょっと失敗;まあでも、夏バテ対策にはなかなか効果的なメニューにできた◎

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(夜)夏野菜の塩豚汁。こちらのメニューはツジメシさんを参考に作らせていただきました→「ツジメシ。プロダクトデザイナー、ときどき料理人 : 夏の塩豚汁

冷蔵庫に余ってたししとうも突っ込んでみたら、どれかに大当たりがあったみたいで、結構辛味が出てしまったけど味は抜群!あっさりしてるけど豚バラ肉のコクが効いてて、凄く美味しかった!薬味も野菜もたっぷりだし、体にも良さそうなので絶対またリピートします(´¬`)

ふごー今日はいつにも増して調子が出ない!!アニバサとかの感想もいい加減書きたいのに〜・・・まあ、ちゃんと飯食ってしっかり寝て元気出さねばってことで今から牛すじでも煮込んできますかなぁ・・・(ほんと飯に関してだけはど根性)
16:17 No.259 食事 permalink