最近食生活が乱れ気味でしたが、今月の月からのお客様も来たことだし、今日から仕切り直し。やっぱりなあなあにご飯を食べるんじゃなくて、きちっとしたもの食べないとダメですね。気力が減退するよ。特に私のように食に対する執着が激しいタイプはσ(´∀`;)
なるべくいろんな食材を使って、しっかりとご飯を食べたいと思います。心が折れない限りは(汗
【昼の部】

ポークソテー醤油ソースがけ/しめじとエノキの辛子浸し/白菜の甘酢ドレッシングサラダ
しじみのおみおつけ/白いご飯
【夜の部】

納豆と大葉の和風オムレツ(ゆずポンがけ)/人参の葉ともやしの中華風炒め/生たらこ
根菜ときのこのスープ/白いご飯
できれば夜のご飯は玄米にしたいな。しばらく切らしたままなので買ってこないと。
大葉のさわやかな味が嬉しい季節になってきました。茗荷も良いな。
少し前に買って、ぱらりと流し読みしたまま読み込む時間が持てなかった「考える人」の仏教特集号を、朝食後にやっとじっくりと読んでみた。まだ2、3の特集記事(という呼び方でいいのかな?)を読んだだけだけど、これは面白い!作家の高村薫さんと禅僧・南直哉さんの対談は非常に内容が濃く、またお二人の会話の端々にある種の緊迫感のような物もあり、読んでいて息の詰まる感じすらした。久しぶりに読み応えのある雑誌に出会った気がする。仏教に興味ある方は一読の価値アリと思います。