2009/01/08(木)

2009幕開け

前述の通り年が明けてもしばらく調子が戻らなかったので、
とりあえず食べたものだけアップ。


【丸餅のお雑煮】

有り難い事に関西在住のお友達が、岡山の実家でついたお餅を送ってきてくれました。
私にはものすごく珍しい丸餅!そして豆餅まで入っていた!豆餅うまー!
やっぱりお家でついたお餅って良いですねえ、美味しかったです、有り難う!

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風邪引いていて買い物に行けなかった為、芹ではなくハーブで代用...。
でもお餅は軟らかくてとても美味しかったです!
今年は年明けから風邪だった為お雑煮食べたのも恐らく3日あたり。
やっぱりお雑煮食べないと新年て感じが出ません。



【七草粥】

1/7には七草粥を。暦に合わせてきちんと食べるって良いよねえ。

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でも、七草粥って一年を健康に...っていうこと以外に、お正月に色々と
ごちそうを食べて疲れた胃を癒すっていう目的もあるらしく...。
今年は正月らしいものが一切食べられなかった私はこの説明を見て何かやさぐれました。
数の子とか鯛とかご馳走っぽいもの一切食べてない、寂しい。。。!
(数の子ってご馳走だよね...?)



【角餅雑煮】

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おなじみの角餅のお雑煮。
うちは父方の祖父が静岡の人なので、母の話によればこれは静岡風らしいです。
花かつお目一杯で出汁をとって、塩で味付け。醤油を色づけ程度に加えて終わり。
具は餅となるとのみ。肉などは入れません。
芹をこれでもか!と乗せて完成です。

このねえ、芹がねえ、かつお出汁のきいた汁とよく合うんですねえ。
芹のないお雑煮なんて考えられない!


あーお雑煮って美味しいなぁ。
お正月だけじゃなく年中食べたい、お雑煮。
23:30 No.2 食事 permalink
2009/01/08(木)

2008年末

全然更新してませんでしたなぁ....。嗚呼...。

2008年の年末は何だかんだとばたばたしていたような感じで、
極めつけに30日の夜から風邪っぽい感じになりまして、
翌31日大晦日に発熱して寝込んでしまいました。

一年の内で大晦日から元日にかけての雰囲気が一番好きなのに、
今年はほとんど記憶がありません。畜生...!

上京して以来、風邪を引くことはあっても高熱を出す事はあまりなかったので、
久々の39度付近の熱を出してかなり体力消耗してしまいました。

どうも今回風邪を引くと体の節々のだるさ→痛さが尋常じゃないようなので、
今ちょっと体いつもよりだるいな〜って人は気をつけた方がいいですよ!風邪かも!


ということでとりあえず年末に食べたものをまずアップ。



【牡蠣ご飯】

今思い返せば懐かしささえ感じる牡蠣ご飯。
凄く美味しかった!

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おこげが出来てるよー

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うふふ、フォトジェニック!



【牡蠣チャウダー】

これも美味しかった!

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なんとなく地球の核(コア)っぽい味付け卵の黄身部分。



【じゃが餅】

餅っつうかマッシュポテトっぽいです。プレーンとバジル味。
じゃがいも余ったときにつぶして丸めて焼くだけ。美味しいよ。

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22:08 No.1 食事 permalink