昨日はチャプチェ作ったわよ〜!頑張った〜!..気がする。

メニューは、豚肉のチャプチェ、大根とごぼうのきんぴら、根三つ葉のおひたし(もどき)、
ネギと若芽のお吸い物、白いご飯(よそう前に写真撮っちゃった;)
特にチャプチェと根三つ葉のおひたしが好評で嬉しかったわ〜。友達のお母さんに教えてもらった秘伝の韓国醤油ダレを入れて、黒砂糖をいつもより多めにしたらコクが出て美味しくできました!
さて、そろそろ常備菜二種が無くなりそう;
冷蔵庫に豆もやしがあるから、ナムルもどきでも作ろうかな?

そうそう、ついったのフォロワーさんの美味しそうなお料理写真に影響されて、
今の時期限定の「花わさび」を買ってきました〜^ρ^
結構いいお値段するんですけどね...旬のものだからそこは仕方ないかな!
だってフォロワーさんの作ってらした花わさびのお稲荷さん美味しそうだったんだもの〜!
(うちではお稲荷さん作る予定はないけど;)
調べたところ、お砂糖を振ると辛味と風味が強くなるらしいので、
やってみようかなと思ってます。うちではまず花わさびご飯を予定してます!
んーさて今日は何食べよう...
(生活時間がまだまだおかしくて、さっき起きたばっかなのね〜;)