2012/07/10(火)

四万六千日の御縁日

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浅草寺のほおずき市に行ってきた。去年行きたい行きたいと思って結局行かずじまいだったので、今年はそういうことのないように！ということで前日の酒が微妙に残ってたけど家を飛び出しました。ちょうど日暮れ時に差し掛かる頃に浅草に着くように行ったら、日暮れ時と同時に良い風が吹き始めて本当に気持ちが良かった。夏のお祭りっていうのはやっぱり良いものですね。風情があるよ。

ちなみに浅草寺のほおずき市は観音様の功徳日ちなむ、浅草を代表する夏の風物詩の一ツだそうです。この日にお参りすると「四万六千日間毎日お参りしたのと同様の功徳を得られる」と言われているのは有名なお話ですね。もちろん参拝にはかなりの人々が並んでいて、ヘタレの私は参拝はパス（汗

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参拝はできなかったけど、自宅と実家に雷除けはしっかり買ったよん。早いとこ実家に送らねば。

青々とした葉に真っ赤な実をつける鬼灯と、チリチリと涼やかな音を奏でる風鈴にうっとりしながら、日暮れ時の境内をそぞろ歩いた贅沢な時間でした。来年もまた来たいなあ。
23:36 No.480 雑録 permalink
2012/07/10(火)

或る日の食卓: 71

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焦がし葱と納豆の薬味ぶっかけ蕎麦〜。なんだかすごい久しぶりに頑張って調理をしたような気がする...ハハハ。最近焼いた葱にはまっているのです。葱って生で食べても美味しいし、焼いたら焼いたで美味しいしほんとうに万能野菜ですね。家で蕎麦を茹でて冷たいお蕎麦にするのって正直面倒なんですが、これはすごく美味しかったのでまた作りたい。

作り方は簡単すぎてここにわざわざ書くでもないけど、ごま油でよく焦げ目をつけた葱（一本）と納豆、刻んだ大葉や茗荷、おろし生姜をお蕎麦にぶっかけるだけ。めんつゆを少々垂らして頂きます（かけすぎ注意！）焦げ目をつけた葱の甘みと風味にめんつゆがすごく合う！

薬味たっぷりでさっぱりつるっと食べられます。オクラやなめこなんかを入れてもいいな〜、米粉をまぶして少し表面をカリカリとさせた茄子なんか加えても食べごたえが出て良さそうです。

ああ、家で作る蕎麦も良いのだけど...でもでも、ほんとは何処かに美味しいお蕎麦を食べに行きたい！
00:16 No.479 食事 permalink