最近夜はなぜかお眠になるのが早くて、ご飯とか萌とかイロイロ更新できてない。そして今日は蒸してますね。蒸してる日は体調最悪です(´ー`)＜意識を失ってしまいたい

更新が滞ってたもので、今日はちょっとご飯画像が多め（といってもさほどの量じゃありませんが）に並びまーすので、鬱陶しいかもしんないから下げておきま。
続きを読む

日付が変わってしまったけど、更新だ〜(^o^)
今日作ると言ってたローストビーフ、大成功でした！！美味しかった！


こんなふうになったよ！ローストビーフの上にのってるへなへなしたやつは玉ねぎです；奥に見えてるのは、塩もみしたきゅうりを生姜の千切りとごま油で和えたもの。さっぱりしててうめえ〜！


玉ねぎとクレソンと一緒に食べると最高。
これに味噌汁と麦飯で、お昼ごはんを頂きました。ご馳走様でした！

しかしこのローストビーフ、ほんと作るのめっちゃ簡単です！！オージービーフの塊肉が手に入った時には是非お試ししてみて下さい！ちょーおすすめ！

ちなみに、レシピはこちらのものを参考にさせて頂きました↓
簡単なローストビーフの作り方 by りねりね [クックパッド]


ほんとは今日、bsrとりょまでんの感想書きたかったんだけど、ちょっとお眠なので明日に繰り越します。でもとりあえず...


おかんの出番はまだなんですか？！

高杉かっこよすぎ・・・♡

以上が大雑把にも程がある感想です。あーん明日ちゃんと書きたい！！

今日は週で一番楽しみな日曜日！いまだかつて、これほどまでに日曜日が楽しみだったことがあろうか、否ない！！！むしろ日曜日大っきらいだったのに！邪な萌の力ってすげー。

多分夜にまた訳わからん萌え語りの日記を上げてしまいそうなので...その前に最近食ったもんでも更新しようかと思います。


数日前、お昼に食べた鮭のムニエル（醤油バター風味）。ぶれてる...
買ってきて塩コショウをふって冷凍しておいたものを使ったのですが、この鮭美味しかったなぁ〜！鮭はシンプルに焼き鮭も美味しいけど、バターでムニエルもやっぱり合いますね！うーん、また食べたいな！！


ここ数日、夜お米抜きのダイエット期間で、スープばっかり食べてます。これは去年の冬あたりにずいぶん作ってた塩ちゃんこ風のスープ。今回は少し味にパンチを出したくて、手羽元を先日作った韓国風の薬味（8/6の記事で書いてたやつです）とごま油で炒めてから、他の材料と共に煮てみました。にんにくの香りはやっぱり食欲そそりますねえ...ちょっと食べ過ぎました；

今日のお昼はこないだ買ってきたオージービーフで簡単ローストビーフを作ってみようかと思います（またクックパッドにお世話になるよ〜^o^）！では、準備してきま〜す！

密林で予約してた椿屋四重奏のニューアルバム『孤独のカンパネラを鳴らせ』が届いてた〜！やった〜〜〜〜〜！！！さっそくiTunesに入れて通しでしばらく聴いてみましたが、良い！！！アルバム自体が久々だったんで、ちょっとうるっとすら来てしまった(´；д；`)

アーティストのアルバムが発売になって、こんなにわくわくしながらCD買って（しかも現物）、こんなにドキドキしながら聴く感覚ってすっごく久々で楽しい。ありがとう、椿屋ありがとう。


アルバムが届いた以外は、今日の暑さでほとんど半死半生でしたが、チゲスープだけは作りました！食い物に関しては少しは根性見せる！！


海鮮チゲスープ風味。あんま美味しそうじゃないorz 見た目はいまいちですが、味は美味しかったです（ほんとだよ；）具はシーフードミックスの残りと、ボイルしたホタテ、おぼろ豆腐、ネギ、ニラ、卵。今度はあさりも入れたいなぁ。韓国風の薬味を作るのがちっと面倒でしたが、それ以外は具を炒めて煮こむだけなので簡単！暑い夏に良いですね！辛いの苦手な人は、ここに豆乳を加えるとまろやかな味になって食べやすいかと思います。


こちらが、韓国風の薬味。ヤンニョン（薬念）で良いのだろうか...右側の瓶に詰めてあるのが、生姜・ニンニク・ネギ・玉ねぎを適当にブレンダーで潰したもの。これをコチュジャンと適当に混ぜて、味付けに使いました。結構本格的な味になりましたよ！！

チゲの作り方は、▼こちらを参考にさせて頂きました！
韓国で習った韓国料理“スンドゥブチゲ” by nyaoco [クックパッド]

もう3時か...寝なければ...ちなみに昨日から皆川博子さんの『死の泉』を読み始めました。ナチスドイツが作った福祉施設・レーベンスボルン（生命の泉協会）を舞台にしたミステリアスな小説です。時間のある時に一気に読みたいと思っていたのですが、誘惑にまけて冒頭だけちょろっと読んでしまい、そのままずぶずぶと...戦国モノとか読み直したいのに..嗚呼...でも、思わず物語に入り込んでしまい湯船から出るタイミングがつかめないほど面白いです。私は当時のドイツや周辺諸国について、通り一遍の知識しか持っていないのですが、この辺りに精通してる方が読まれたら更に面白いのではないかなと思います。今のところ★５つ！


【今日のボヤキ】
CP格差社会...１サークルの格差...『このCPのどこがマイナーなのかわからないっ！！』『メシアはいつになったら現れるんです？！』 でも最近思うけど、あれかな、ここに至ってサービス全開なこの感じって公式×マイナー枠みたいな...「お前ら、この企画始まってから何年経ってると思ってんの？つかずっとこのままでいるつもりなの？イイ加減マイナーという名の泥沼から這い上がってくる気ないの？こっちがこんなに餌やってんのに、食って終わりかよ。キャッチ&リリースが基本だろ、なあ？」みたいな感じかな....................絶対違うわｗｗサンクス...（訳が解らなくなったので終了orz 沸いてます

タイトルにあるように、明日からは二週間ほど自主的にダイエット期間とすることにしました。といっても、昼はいつも通りきちんと食べて、夜はお米を食べずにスープとサラダにするだけなんですけどね！しばらく夕飯のお米ちゃんとはお別れなんで、今日は心ゆくまで味わいました＾＾


夕飯は、鰆の粕漬け・ベビーリーフと赤ピーマンのサラダ・納豆・味噌汁・白ごはん
いつも使っている味噌を使いきってしまってから補充を怠っているので（いつも実家から送ってもらうんですよ〜；）、味噌汁がインスタントなのが痛いところですが、概ね健康的で良いメニューだったのではないかしらと思います。何より、鰆の粕漬けうめ〜！（頂き物です、有難うございました）

幼稚園の頃にハゼの天ぷらが喉に刺さってトラウマ体験をしてから、20代も半ばを超えるまでかなり長いお魚氷河期を過ごしてきましたが、粕漬けだけは昔から大好物！粕漬けのコクのある甘みが、ご飯と合うんですよねぇ(´∀`)


ちなみに、お昼はまたもポークソテー（笑）今日は茹でたニラをのっけて、上から適当に作ったキムチソースをかけて頂きました。今日はキムチソースに、甘めの肉のつけダレを入れてみたのですが、やっぱポークには甘い味付けが合いますな！

さて、ダイエット一日目の明日のお昼は何にしよう？

ここからは蛇足的な日記になりますので、下げときまー
続きを読む

今日は楽しい楽しい日曜日＾＾ ＜番組的に

一週間に一時間半だけ、テレビに釘付けになる日であります！！でも、見てない人のネタバレになったらアレかもなので、感想は続き部分に書きます！まずは、最近食べた丼物を！


アレンジというほどでもないけども、いつものアボカド納豆丼を、少し違った食材で。まあ、オクラがキュウリに変わってキムチが入っただけですが...オクラ高かったんです...(´・ω・`)でも、キュウリでも全然おｋ！さっぱりと頂けますね！あと、定番の組み合わせだけど、納豆やアボカドにキムチは凄く合います！そこにナンプラーが加わることで、更に美味さが引き立つ！

野菜や発酵食品が沢山採れて体にもイイしヘルシーなので、ご飯を少なめに盛れば夜食にも持ってこいだと思います！


こちらは今日の昼に食べた、店屋物のカツ丼。いつものお蕎麦屋さんのです。

やっぱ丼物の王様といえばカツ丼かな...この満足感...クセになる...。カロリー高くていわゆるデブ食のイメージの強いカツ丼だけど、生野菜や汁物をプラスすることで、食べ合わせ的には（頻繁に食べない限りはの話ですが）全然おｋみたいですよ。カツも　元を正せば豚の塊肉だから、脂肪の燃焼にはもってこいだし、夏バテにも良いですね！

さて、以下は楽しいにちよーびの感想になりますので、下げますです。
続きを読む