2010/07/30(金)

整体行ってきたぁん

久しぶりに、30分だけ整体に行ってきました。ん〜やっぱり定期的に行ったほうがいいんでしょうね、体のメンテナンスのためにも。来週あたりは鍼も行きたいなぁ。

整体に行くと、好転反応の一種かねむ〜くなりますな(~△~)あとお腹も減る気がする。

今行ってる整体では、息を吐くと同時にお腹をぐぐ〜〜〜っと押される施術があるのですが、これがほんっとに痛いんです;信じられないぐらい。普段あんまりお腹の中の方って意識することないですが、お腹が冷えて硬くなっていたりすると、押したときに凄く痛いんだってさ(うろ覚えだけど;)...そういった冷えから肩凝りなどの不調にも繋がることもあるらしくて、特に寝る前などにお腹を温めることをオススメされました。今日はすこし涼しいことだし、Tシャツに貼るホッカイロして腹巻してみてます。なんか寅さんみたいですが...結構心地良いかも。女の子は、腰やお腹を冷やしたらだめ!と良く昔母親に言われたけれど、ほんとなのねえ( ´ρ` )

気をとりなおして、ご飯のっける〜またポークソテーです!
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今回は、ネギと叩いた梅肉を合わせてソースの代わりにしてみました。
醤油・ラー油・白だし・黒砂糖などで味付けしており、少し甘めのソースです。
豚肉と甘みのあるソースが好相性で、とても美味しかったです!
さっぱりと食べられます♡

ん〜明日あたりは海鮮チゲでも作りたいなぁ。
今日から月の障りなもので(イヤダ〜;)、体を冷やさないように気をつけたいです。

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01:15 No.250 食事 permalink
夜中寝苦しくて慢性的な寝不足の今日この頃ですが...皆さん如何お過ごしでしょ;
も〜夜中でさえも部屋がサウナ状態で地獄のようだ><!

でも、飯だけは毎日飽きもせず食べてます。前に大量にお肉を頂いた時の豚肩ロースがわんさかあるもので、近頃はポークソテー三昧。
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今日はちょっと変り種で、キムチソースがけポークソテー(●´ω`●)とはいえ、難しい調理は一切なし。軽く湯通ししたモヤシとネギ、刻んだキムチに、コチュジャン、醤油、みりん、ヤマサ昆布つゆ白だし、摩り下ろした生姜・ニンニク、白ごまを入れて混ぜあわせたらキムチソースの出来上がり。ポークソテーが焼きあがったら、上からそのキムチソースをかけるだけ。今日はオクラが少し余っていたので、軽く茹でてのっけてみました。あっさり美味かたよー!

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そしてこちらは、プレーンなポークソテー。私は豚肉が好きなので、塩コショウだけのシンプルな味付けも好きです。いつもは塩コショウを塗りこんだ上に小麦粉を振っていたんですが、最近は小麦粉の代わりにそば粉を振って焼いています(粉を振るのはカリッと焼き上げるためと、肉汁を閉じ込めるため)そば粉でも、全然いけます♪

ん〜しかし...寝不足のためか体ダルくて元気出ませぬ(ヽ´ω` )<だるぅい...

でも、寝不足でもだるくても、日曜の17時と20時には<●><●>となってます。だってbsrと龍馬伝だもの〜!今週もじっとりと湿度高めで鑑賞させて頂きました。

今日のbsrはKGと利家が一騎打ちでお互い辛い過去が見え隠れしたりしてションボリだったし、半兵衛は出ないし、佐助も出ないし、筆頭は背中に傷つけられるわでちょっと物足りない回だったけど、冷静に相手の弱みを押さえつつ攻めにも手を抜かない軍神様には(*´д`*)ハァハァしました。最後には気遣いも見せてくれましたねえ、ステキ☆でも、本編とは別にスピンオフで、若信様と犬時代の話とか、真田十勇士編とか見たいな。めちゃくちゃ見たいな!!

そして龍馬伝といえばやっぱり...高杉イィィイィ
今日もかっこよかった、はぁん(´///`)あれは反則だホント...あの髪型、設定にかなり忠実なのにあんなかっこいいなんて、そしてあんなに着物が似合うなんて、それにあの表情!たまんねえ!リアル高杉ー!!嫁に行きてえ(笑)それにしても、蒼井優演じるお元、幕府の密偵だけではなく隠れキリシタンの設定も入ってくるなんて、複雑な役どころですなぁ;でも、設定うんぬんよりも、お元のあの髪型(と着物姿)が可愛くて、見るのが楽しみです。低い位置に結った髷というかシニョンのようなあの髪型、いったい何ちゅう髪型なんだろうか。色っぽくて良いです。来週からはそろそろ、薩長同盟に話が向かい始めるのでしょうかねえ〜
23:08 No.247 食事 permalink
猛暑っていうか酷暑だなぁ...酷ですよこの暑さは...

湿気も凄いから空気が重すぎて、夜中何回も起きるおかげで、ここ数日寝坊しまくり...
寝坊っていうか二度寝、三度寝当たり前で時間が有効活用できてな〜い:
・゚・(ノД`)・゚・。ウワァァァン!夏のバカヤロウ!!!

そんな猛暑の最中、今日もご飯だけはちゃんと頂きました。

【今日の夜ご飯:お刺身中心の軽いメニュー】
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昨日はお肉をがっつり頂いたので、今日は軽めのメニューで。まずは副菜。左がつまみ菜のお浸し、右が叩きオクラと大根おろしをのせた冷奴。お豆腐+大根おろし+オクラは、実家で頻繁に出る夏の鉄板メニュー!お酒のおつまみにも良いですよね(´∀`)

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メインは、サーモンとキハダマグロのお刺身。どっちも夕方過ぎて安くなってたものを(それでも覚悟が必要だったけど)買ってきてみました。サーモンはオーストラリア産だったけど、キハダマグロは和歌山県産でした〜。どっちも美味しかったです。キハダマグロが異常に少ないのは、マグロ好きな同居人に多めに盛ってあげたからです!俺優しい!

汁物はインスタント(しじみ70個分がどうのこうのってやつ)、ご飯は麦飯にしてみました。
麦飯大好き、超好き。刺身に合う。

昨日ジンギスカンで、更に昼が出前の鴨南蛮という少し油っけのある食事だったので、夜は魚中心にしてみたんですが、あっさりしてて良いですね〜。うちはあんまり家でお刺身って食べなかったんですが、ジンギスカンに引き続きはまっちゃうかも。夕飯に刺身ばっか食ってる父親の気持ちがちょっと分かった気がしました(これって...年取ったってことじゃないのかしら。。)

【今日のおまけ:GROMのジェラート♥】
昨日、新宿でジンギスカンを食べる前に行ってきました。最近ずっとジェラートが食べたかったから、念願叶った〜やったね!!新宿店はマルイ本館の1Fに入ってます。
GROM // 「グロム」 italian natural gelato

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私が注文したのは、ピスタチオと木イチゴ。コクのあるピスタチオと甘酸っぱい木イチゴの組み合わせが最高!色合いも好み!

GROMはジェラートの本場イタリアで生まれた非常に高い品質を誇るジェラテリア(なんだそうです<HPより)。一般的にアイスやジェラートってあまり健康的なイメージはないけれど、GROMのジェラートは無添加・無着色・無香料・保存料なしの自然派。更に生クリームを控えめにしているため、低脂肪・低糖で、甘いものが苦手な人にもオススメなんだそうですよ。かくいう、甘いものがあんまり好きじゃない私も、GROMのジェラートはぺろっと平らげてしまいました。すごく美味しい!このためだけに、新宿出ても惜しくないかも。

ちょっと昔語りというか、地元語りになっちゃうんですが...ジェラートと言えば思い出すお店がありまして。今も仙台駅のすぐ近くにある「さくら野百貨店」ていうのがあるんです。宮城県の周辺にお住まいの方じゃないと「はぁ?どこそれ」って感じだとは思いますが;

そのお店の名称がさくら野百貨店に変わる前は、VIVRE(ビブレ)という名だったんです(その前は確か「丸光」って名前だった)で、そのVIVREの一階には確かジェラート屋さんがありまして...名前覚えてないんだけど、小学生の時はよく母親と一緒に食べたし、中学生の頃は友達と遊ぶ時の待ち合わせ場所が大抵そのジェラート屋で、非常に思い出深い場所だったんですねえ、もうなくなっちゃったけど(´・ω・`)

そういう経緯もあってか、ジェラート屋さんには何故か惹かれる私。
GROMのジェラート、とっても美味しいのでオススメでございまする。
(無理やり〆た;)
02:30 No.245 食事 permalink
2010/07/22(木)

美味しいわぁ♡

本日は、北海道出身のお友達とジンギスカンを食べに行って参りました〜。お店は新宿三丁目にある「松尾ジンギスカン専門店 朋哉」さんです。前に一度来たことがあるお店なんですが、ここ安いし美味いし最高!何食べても美味しいよ〜

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ジンギスカンの本場出身の友達がオーダーするのは常にマトン!独特の匂いがあるけど、決して臭いというわけでなく、癖になるお味。羊肉は、脂肪を燃やす手助けをするL-カルニチンという成分がとても多く含まれているお肉で、とてもヘルシー。ダイエッターにも最適なお肉だそうです。更にジンギスカンは、肉の倍ぐらい野菜も摂れるので、尚更良いですよね(´∀`)

ご飯は注文しなかったものの、ジンギスカンの他に、塩ダレキャベツやキムチ、もろきゅう、食べるラー油のピリ辛豆腐なども注文。しっかり頂きました。どれも美味しくて満腹満足(久々に会った友達に「痩せた」と言われて調子に乗った...でも気を使ってくれたのだとしても...嬉しいっ!)
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羊肉、今まで食べる機会はあまりなかったけど、はまってしまいそうです。ジンギスカン、一ヶ月に一回は食べたいな(笑)羊さん、有難う!お肉美味しく頂きました、ご馳走様でした!

さて、今日は「痩せた」の一言を大事に胸に抱いて(笑)もう寝よう。
減量、また明日から頑張るわよ><!!!
02:48 No.244 食事 permalink
こんばんわ、今日も暑かったですね...(´A`;)

いきなりですが、皆さん、ちゃんとご飯食べてますか?暑くなると夏バテしてまず食欲がなくなる方が多いと思いますが、食べることが大好きで半ば執念燃やしている私からすると、不思議でしょうがない現象です(...何か私凄く情けない!)だって私、夏に食欲なくなった記憶皆無だもん...なんかほんとちょっと恥ずかしいわよ...

そんな夏バテとは無縁のわたくしは、最近伊達式ダイエットを食生活に取り入れ始めました。肉や魚と米、生野菜をしっかり食べて、良質な油を摂るっていう(かなりアバウトな説明だけど;)アレです。これ、個人的にはかなり良いダイエット法だなと思います。ダイエット法というよりは、燃焼しやすい体作りをするっていう感じなんですが、食べることの大好きな人で健康体になりたいな〜と思っている人にはオススメです。

私は今年のはじめ辺りから毎日の体重と食事の記録をノートに書いているんですが、体重が変に増えたり落ちなかったりするときって、大抵何か一種類のものをドカ食いしてたり、逆に食べる量が異常に少なかったりと、バランスの悪い食生活になってることが多いんですよ。
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こんな感じでつけてます、モザイクのところは体重とかよ!

伊達式ダイエットっていうのは、定食を摂りましょうって感じなので、とにかく肉・魚・野菜・汁物・ご飯と、バランスの良い食事をする必要があります。これが、食べるの大好きな私には嬉しくて嬉しくて...元々、お米大好き・お肉はそんなに要らない・汁物ないと耐えられないっていうタイプなので、頑張らなきゃいけないのはとりあえず肉や魚を積極的に摂るようにすることでした。でもこれもう、努力じゃないっすよね;

まあ、肉は牛や豚などの赤身部分が良いとか、魚は青魚か旬のものとか、いくつか気をつけなければならない約束事はあるんですが、とにかくゆる〜い感じなので、何かを制限されてるっていう気持ちが全く起こらなくて、ずっと続けられそうな感じです。食事のたびに主菜副菜汁物と、いろんなものを準備するのは面倒っちゃ面倒なんですが、そこは食べるの大好き!のモチベーションでカバー。でも、伊達式ダイエットは忙しくて外食続きの人でも、しっかり続けられるように考えられてるので、家で飯作ってる時間なんかねーよ!って人にもオススメだと思うます。

ちなみに伊達式はじめてから数日経ち、昼夜と結構しっかり食ってますが、体重は増えてまてん。むしろ0.6キロ減。多分私に合ってるんだと思います。今年は覚悟決めて健康体を手に入れるために水泳に行こうと思ってるし、食事もバランスよくしっかり食べて、これからの老いに備えようと思いますの!(気が早い!!!)まあ、まずはあと5キロ痩せたい。

そしてこっからは久しぶりに食事録〜今日はお昼に大好きな料理を食べてご機嫌だった!

今日のお昼:アボカドオクラ納豆丼
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ベビーリーフとミニアイコトマトのサラダ(ドレッシングはえごま油と醤油とワインビネガー)、汁物は生姜トムヤムクン(これ好きなのー美味しい)も一緒に。

夏場にはこのアボカド丼が我が家ではかなりの頻度で出ます。だって美味しいの〜!すっごい美味しい!アボカド好きな人にはちょーオススメ!しかも材料刻んでご飯の上にのっけるだけだから、超簡単。私はここにナンプラーをかけて頂きますが、ナンプラー苦手な人は醤油でも全然おk。ご飯は少なめに盛ったものの...これにプラス、手のひらサイズの牛肩ロースのステーキも食いました。お昼に体を燃焼させたいので、お肉は欠かせない!そうです、伊達式的には。

こんだけ食っても、食べ合わせのおかげなのか、夜ご飯の時間までにしっかり消化されるから不思議。というか、胃のあたりが心地良いです。

ちょっと長くなったんでこっからは下げますね〜
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01:26 No.242 食事 permalink
今日は久しぶりに東池袋の南インド料理とカレーのお店「A・Raj」にお昼を食べに行ってきました。ここ一ヶ月ぐらいずううううっとここのカレーが食べたかったので、メチャクチャ嬉しかった。雨と風が凄かったけど意地で行ったよヤッタネー!!ウワーイ!

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今日はベジタリアンミールスを食べましたの。ランチだけどかなりのボリューム。(※ミールス=南インドで食べられている定食。ちなみに北インドで食べられている定食は「ターリー」というのだそうです。見た目は似ているけれど、北と南では味が結構違うらしい)

定食の内訳?は...①サンバール(豆入野菜カレー)、②ラッサム(スープカレー)、③ダヒ(ヨーグルト)、④ポリヤル(かぼちゃの炒め物?)、⑤クートゥ(ココナツカレー)、⑥名称不明、⑦名称不明、⑧人参のデザート(めちゃ甘)

⑥、⑦については名称不明ですが、⑥はジャガイモの入った酸味のあるカレーで、不思議なお味でしたが美味しかったです。⑦は多分「今日のカレー」だったコリアンダーとココナツのカレーだと思います。こちらも美味しかった。⑧の人参のデザート(ペースト状)は、インドの甘味らしくやたらめったら甘かったです。人参の味はほとんどしなくて、練乳っぽいモッタリした甘さのデザートでした。でも、これが各種カレーを食べた後にちょっと口に放りこむと、やけに美味しい。普通にこのデザートだけ食えと言われたら絶対に無理!ってほどあんま〜いんだけど、スパイスの効いたカレーと一緒に食べるとほんとに美味しかったです。さすがよく考えられてますなと感心。あと、③のダヒ(ヨーグルト)、これがメチャクチャ美味しいです。ただのヨーグルトと思うなかれ。とろ〜りとしていて穏やかな酸味で、カレーと混ぜてもよし、デザートと混ぜてもよしで、わたくし惚れ込んでしまいました。このヨーグルト、どうやって作ってるのか知りたい!

むわ〜今思い出しても笑顔になるぐらい美味しかったなぁ(´∀`)そしてまだ胃のあたりがホカホカとして、体が活性化してる感じ。食べた直後はもうしばらくカレーはいいかなーと思ったけど、19:30現在、またA・Rajのカレーが食べたくなってます。いつも思うんだけど、インドカレーは何か中毒性がありますね。お店の味とまではいかなくても、お家でもインド料理を取り入れられたらなーと思うんですが、スパイスやらなんやら手間がかかりそうで、なかなか実現できていません。家でもインド料理が食べたいよ〜(´・ω・`)

このあたりとか、カレーだけではなくインドの一般的な家庭料理なんかも載ってるらしく、ちょっと欲しいなと思ってます。スパイスさえクリアできたら、あとは何とかイケそうなんだけど・・・

インドごはん―スパイスで元気 (いんど・いんどシリーズ)
インドごはん―スパイスで元気 (いんど・いんどシリーズ)
  • 出版日 - 2005-08
  • 出版社 - 出帆新社
  • 著者 - 香取 薫
  • 形式 - 単行本
  • 価格 - ¥ 1,890

空調などで実は体が冷えがちな夏こそ、スパイスなどを上手に取り入れて冷えない体を作りたいです。冷えは女の大敵と言うしね。あとは内臓を冷やすのも良くないと聞くし、夏はどうしても冷えたものばかり求めがちだけれど、気をつけなきゃいけませんなぁ。いやしかし、しつこいようですがスパイスの力って凄い!カレーを食べたの昼前なのに、今何もしてなくても何だかじわ〜っと汗が滲んできてるような気がします。ちょっと動くと全身がホカホカと・・・このスパイスの発汗作用にあやかって、半身浴でもしてくるかな(´∀`)<あと5キロは痩せたい・・・!頑張るますorz
19:41 No.236 食事 permalink