今年二度目で今年最後であろうお母の炊き込みご飯。前回よりも更に味がよく出ていてウマウマ(●′ڡ‵●)この炊き込み、教えてもらえるうちに私も挑戦したいけど、うちの炊飯器は3合炊き、炊き込みご飯にはちょっと厳しいかなあ...＜合数的に;


炊き込みご飯と一緒に、お母おすすめのチーズパンやらハムやらチーズ笹かまぼこも来ました。いつもありがとう、感謝感謝。母おすすめのチーズパンは確かAfternoonTeaのと言っていたような気がするが、前々から矢鱈うまいうまい言っているのを聞いていたため、一体どれだけのものかと届いて早速食べてみたらばあなた、、、、こりゃうめえ！20秒ぐらいチンすると、中のチーズはとろり、外のパンはサクサクになってもう無茶苦茶美味い！超がつくほどのご飯党の私もこれには参った。いくらでも食べられそう〜(そういうこと言ってるから痩せないんだよ!!!!.....orz)

なんか...年末が迫ってくると、何かしらやっておかなきゃいけないこととかがポロポロと毎日のように出てきて、結局余裕ない感じで過ごすことになってしまいますな。だがしかし今年は一味ちがうのだ。数日前から大掃除を始めたから！まあ私のようなズボラな人間のやる大掃除などたかが知れているがやらないよりはマシだろうと毎日シコシコ掃除したりいらんもんを捨てたり捨てたり捨てたりしています。。うち、要らないもの多すぎ。というか自分が要らんもの溜め込みすぎ。

あと、今年は帰省もあるから諦めていたおおきいおともだちの冬祭り、いろいろ考えた末に結局行くことに決めたし、そもそもこんな蓬髪のぞろっぺえでは実家に帰って親に何と言われるかもわからんので、近々身繕いもしに行かねばならん。つまり美容室。やだよーめんどくせえよう。今年は年の瀬ぎりぎりまで通院の予定もあるし、そんで冬祭りだし、帰省ぎりぎりまでバタバタと動きまわることになりそうだ。

まずは美容室！髪型どうするかイマイチ踏ん切りつかないし。前髪どうすんだ。
切るか伸ばすか、それが問題だ。寝ながら考えるか〜つうことで、今日はここいらで店仕舞いだい。

春眠暁を覚えずとは言うけれど、どう考えても冬のが起きらんねーよなぁ....と実感する朝です。朝でも夜でも一旦布団に入ったら最後。昨日の夜は見事に電気毛布の罠に捕まってそのまま寝落ちしてしまったん。ブログ更新したかったのになぁ(´ω`)しかし寒いとはいえ、冬晴れと言うのか、このところ朝からよく晴れているので、洗濯物がよく乾いて気持ちが良い。折もよく朝起きモードだしね今。

ちなみに昨日12日は、七十二候では第六十二候にあたる【熊蟄穴：くま あなに こもる】でした。暦の上でも更に一歩冬が歩みを進めたということで、これから一段と寒さが厳しくなりそうな気配。体調管理にはくれぐれも気を付けないとなりませんな。


昨日の夕飯は、またもや鍋。厚揚げと水菜でちょっぴり京都風？他に白菜や大根、ネギ、豚バラ少々も入って見た目よりも具だくさん。出汁はやはり酒と昆布だしのみなので、器にとってから醤油や七味をちびりと垂らしたりかけたりしつつ頂きます。この鍋の時は普通の醤油よりも、もしかしたら、だし醤油のほうが合うかもしれない。鎌田のだし醤油のストックが切れていたのが残念である。

なお、本日はこの鍋の残り汁を利用して、いつもの子母沢うどんを作ろうかと思う。もう土鍋大活躍、元取れたなこれ。そういえば、一寸前に友達がここを見て子母うどんを試してくれたらしく、「美味しかった！」と感想をもらって凄く嬉しかった。私が発案したわけでもないので大きい顔はできないけれど（汗、こうやって紹介したものを誰かも作ってくれて、美味しい気持ちを分け合えるのはとても嬉しいものですね。できれば私も、誰かさんが作ってくれた鍋が食いてーなぁ(´A`)ﾊｧ

さて、今日も一日頑張りやしょう。まずは寝ないこと！
寝てばかりで趣味の時間が全然取れなくてめっちゃフラストレーション溜まっている！

最近冬が本気を出しすぎなのではないか。

全部屋フローリング＋どの窓も面積広め＋暖房(エアコン)不使用であることも影響しているのか、ここ数日の我が家はまじで極寒。暖房器具といえば仕事部屋のオイルヒーター(小さめ)と寝室の電気毛布のみ...仕事部屋でヒーターのすぐ側にいるのに全く暖かくないんだぜ壊れてるわけでもないのにさ...腹巻したり靴下履いたり色々着込んではいるんだけど寒い寒い！どうしたらええんじゃ！

電気毛布に入っていればまだ寒さは凌げるので、ついつい＜電気毛布に包まる→うたた寝＞っていうのを日に何度も繰り返してしまってまじでYABEEE！寒くなってからだらけすぎ！その前からだらけてたけど更にだらけすぎ！こりゃあ足元用のヒーターか何かを早急に購入せねばならんなあ。

じゃないと本当に本当に....................廃人。


しかしそんな廃人まっしぐらの最中、昨日は久しぶりに友達とご飯食べに行ってきた。タイ料理！最近ずっと刺激のあるものを食べていなくて、何か辛いもの食べたいなぁと思っていたのでナイスタイミングであった。私がメインで注文したのはガパオ(豚肉)、他にアヒルの焼き鳥やソムタム(パパイヤサラダ)などをシェアで注文。久々のタイ料理充でした。ごちそうさまでした。

やっぱりたまに外でなきゃダメですな...明日からもうちょっと人間らしい暮らしをしたい。
いまだって似たようなもんだがそれでも廃人は回避したい(;△;)ガンバルガンバロウ

日付が変わってから馬鹿に寒いなあ、体が冷えるなあと思ったら今日は【大雪】なのですね。七十二候では【閉塞成冬：そらさむくふゆとなる】だそうです。通りで冷えるはずだ。あんまり寒いから電気毛布に包まってばかりでついウトウトと、寝てばかりだった(-ω-;)だらしなさすぎる。反省。。ちなみに今時期の旬の魚は金目鯛、野菜は白菜と大根だそうです。(くらしのこよみより) ああ〜、金目鯛食いてえ！


で、寒い日といえばやっぱり鍋ですよね。またかよって感じだけど、また鍋なのだ。今日は冷蔵庫にほとんど材料がなかったので、余り野菜と余り肉で適当仕立て。具は白菜・大根・豚バラ薄切り・ネギのみ。日本酒1合弱とほんの少しの水で昆布だしをとって、あとは野菜と肉を放り込んで良い具合に火を入れるだけ。あ、大根は先に別の鍋で七分方火が通るように茹でてます。出汁とったあとの昆布も適当に切って蒸らす時に入れちゃう。簡単だけど鍋ってこれぐらい具材がシンプルな方が私は好きかもしれない。
タレはポン酢じゃなく醤油をチラチラ垂らしつつ食べるのがおすすめ。


粗方食べ終えたら、少しお水を足して〆にはマルタイ棒ラーメン。普段家で鍋をやる時には、〆に麺類持ってくるのはきつく戒めているのだけど(食べ過ぎになりそうで怖いから汗)、やっぱうめえよ〆のラーメン。これ絶対癖になるわー困るー！でもめちゃくちゃ美味しいー！！

はぁ〜何か今日は本当にだれてたというかうたた寝しすぎで全然やるべきことが出来なかったので、明日はちょっと挽回しないとそろそろまずいかもよよよ。あんまりいろんなところに目を向けすぎるのも考え物です、自分のやるべきこと／やりたいことにもっと集中しませう。
後でしっぺ返しを受けるのは自分ですよ。

あと、今日目にした「信長がはまり役だった俳優ランキング」が全く納得行かなかったことをここに記しておく。高橋幸治が入ってないのがそもそもおかしいというのは皆が突っ込むところだと思うが、更に私的には信長俳優としては最強推しメンの隆大介も入ってないとは何事か！ランキングなんて当てにならんと言われればそれまでだが、それにしたって腹に据えかねるわ。ありえないわ。真顔になっちゃったわ。

「タラモサラダ」

実家から大量のじゃがいもと、更にたらこが送られてきたので、はじめてタラモサラダとやらを作ってみた。じゃがいも消費第一弾。マヨネーズ系和え物があまり得意でないので、マヨはかなり控えめ。作ってみて分かったけど、タラモサラダに限ってはマヨネーズは多めでOKかも。マヨが少ないともそっとしてしまってイマイチであった；味はとても美味しかったんでリベンジしたいな！

「肉じゃがのような炊合せ」

じゃがいも消費第二弾。やはりじゃがいもといえば、「煮る」「炊く」！
いつもの万能肉じゃがレシピで、じゃがいもと豚バラ獅子唐を炊き合わせ。


じゃがいも消費第三弾。上とほっとんど一緒だけど...(´Д`;)肉なしバージョン。
お肉の代わりに入れた油揚げに味が染みこんでとっても美味い！油揚げたまらん！
玉ねぎと糸こんも入れて、こちらのほうが肉じゃがに近いかな？

何度も紹介してる気がしますが、このレシピはほんとに大ヒット。超オススメす。
だしも水もいっさい使わない肉じゃが by りょっぴー [クックパッド]

このところブログを更新する時間が何となく確保できなくて、、まとめて更新になっちまった。

朝方、北杜夫さんがお亡くなりになったというニュースを知る。母親の本棚にあったどくとるマンボウシリーズで、幼い頃から何となく馴染みのある方だった。今度実家に帰ったら、北さんの本読み返そう。今年はずいぶんと人が亡くなる気がする。寂しいなぁ、合掌。

10/19 浅草駒形どぜう 「どぜうなべ」

昨日は母方の伯父と共にどぜうなべを食べに浅草まで行ってきた。どぜう、苦手な方もいらっしゃいましょうが、私は大好物であります。うんまいぜ〜どぜうなべ。腹にあまりたまらないので、酒の肴にも最高。飲兵衛にはこてされないつまみですわ。昨日は寒くてちょうど鍋を食べるには良い陽気、久々のどぜうなべに日本酒が胃の腑に染み入るような美味さでした。ちなみに普段、どぜうなべにはネギ以外入れたこと無かったんですが、これは大きな間違いであったと気づきました（今更！）。どぜうなべには、ささがきごぼうがとっても合うんですなぁ。どぜうなべを注文する際にはぜひささがきごぼうも！どぜうを食べ切ってしまったあとには、残ったごぼうとねぎを割り下で煮ると、また肴が一品増えるって寸法。


どぜうのいかだ焼き（左）、風呂吹きネギにくじらのお刺身（右）も美味しゅうございました。駒形どぜうは、どぜう料理だけでなくくじら料理も有名ですね。他にお新香の盛り合わせやつくね、鯉こくなんかも頼みましたがどれも美味しい。店員のお姉さんやお兄さんもよく気のつく人ばかりで、居心地がよくてついつい飲み過ぎてしまうのですないつも^^;どぜうが苦手じゃなけりゃ、このお店は本当にオススメです。平日でも19時近くなると混むようなので、行けるのであれば18時前に店に入ったほうが良いかと。

しかし浅草っていうのは魅力的な街なんだけど、わたしの住んでるところからだと、どうにもアクセスが悪くて。かといって、この辺りに住みたいという気もなく。あくまで「出かけていく場所」であってほしい浅草。何でだろ。もうちょっと乗り換えが便利になってくれたら、足しげく通うのになぁ。

駒形どぜう
東京都台東区駒形1-7-12 03-3842-4001
11:00～21:00 ランチ営業、日曜営業


大きな地図で見る