スーパーで釜揚げしらすを見かけたら取り敢えず買ってしまう今日この頃。
この間も特売品になっていたので、２パックも買っちゃいましたの（ ´ρ` ）
よって今日の朝ごはんは、またもや！釜揚げしらす丼！


今日は焼いた獅子唐ちゃんも添えて。しらすに苦味のある獅子唐が良く合う！
(*´A`*)＜これはｳﾒｴｴｴｴｴｴｴｴｴｴｴｴｴｴｴｴ！！！！たまらぬ！！

もう美味とか通り越して、官能的ですらある釜揚げしらす丼ですが、今日は官能さえ超越して不穏な空気すら感じさせるウマさでした。こんなに美味くて罰当たらないかしらみたいな。汁椀は貝割れと白身のかき玉春雨スープで。あっさり味。

むふむふしながら朝飯食って、今日は昼から池袋へ買い物に。切らしてたオリーブオイルやクコの実、ローズヒップティーetc買ってまいりました。暑かったすねえ今日は；

クコの実はですね、最近朝一番に飲むようにしている生姜湯に入れて一緒にいただこうかと思います。クコは眼精疲労や美肌に効果ありなんですって( ´ω` )ローズヒップティーは血のめぐりを良くする作用があるとのことで、瘀血（おけつ：漢方用語）体質で血のめぐりが悪く婦人科系のトラブルを抱えやすい私にはぴったりのお茶のようです。さっそく明日から生姜湯にプラスして飲んでみようかと思います。

さて、今日は歩きまわって疲れたからさっさと風呂入って寝るかなー。

そういえば日傘を新調したいのだった。やっぱ安物は１シーズン使い倒してしまうとダメになりやすいですなぁ。
もうちょっと、良いの買わなきゃいかんかねえ。

【本購入メモ】
瀬戸内寂聴『秘花』『女徳』（ブックオフにて）

雨ですねえ...梅雨入りですか（ ´ρ` ）憂鬱だぜェ...

実はわたくし0時ぐらいから起きてまして、そろそろお風呂入って酒飲んで寝るかなっていう時間です。ちょっと小腹が減ったけど、あとでお酒も飲むし、一応ダイエット中だし（あと5キロは落としたいorz）ということで、春雨スープなんぞを作ってみました。


どーん、コチラ。これが結構美味しかったんですよ〜！簡単だし小腹が減った時にはもってこい！
一応自分用のメモとしても下に作り方書いておきま〜す。

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巷で話題（になってないかも；）の、モスのざくざくラー油バーガー！
辛いもの好きとしては非常に気になるハンバーガーだったので早速食べてきましたー


見た目はこんな感じ↑ まあ、そのまんま食べるラー油がハンバーガーに挟まってるという感じですが、ラー油自体はさほど辛くありません、つか全然辛くなかったｗ；（あくまで「辛いもの好きの私にとっては」の話ですが）ラー油自体はむしろ結構甘みが強いかな？一緒に挟まってる酸味のあるサルサソースと相まって、かなり食べやすい印象でしたよ〜（^Q^）一回は食べてみると良いかも！

でも、青味のあるお野菜が挟まってないので、色味はちょっと寂しい感じ。
なので、グリーンサラダとセットで召し上がることをお薦め致します〜。

そういえば、ハンバーガーをほとんど食べなくなってから結構久しいのですが、私の大好きだった「フレッシュバーガー」、いつの間に「サウザン野菜バーガー」なんて長ったらしい名前になったんだい？！相当前なんでしょうか？何かちょっと、納得行かないネーミング。

こっから下は、いつもと同じく家で食べてたものだから、一旦下げますね〜


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まあ夜中じゃなくて朝方なんですが...寝てないので朝方だけど夜の感じでございます。
おはようございます。


今日の夜ご飯（朝方ご飯）は豆腐とわかめのスープ、塩味であっさりです（＾ω＾）
他にニラや小松菜、桜えびなんかが入って、輪切り唐辛子と生姜で体もホカホカ！


こっちは起き抜けに作った釜揚げしらす丼！おみおつけは韮とかきたま（白身部分）
釜揚げしらすが大好物なもんで、自分で作っておきながら興奮しました。
上からかける醤油はヤマサの鮮度の一滴で！
特殊な容器で醤油が空気に触れず酸化が防げる優れもの、オススメです。
ヤマサ鮮度の一滴【ヤマサ醤油株式会社】


そしておまけ...とも言わないけど、飽きずに作ってますタラコ焼きそば。
沢山買っちゃったんで消費しないとねえ（＾ω＾；

ほえー最近動画編集のお手伝いをちょっぴりしてまして...目が痛いっす（ ´ρ` ）
こういうの仕事にしてる人って凄いっす、頭下がります。うー目シバ＞＜
さて、飯もうｐしたし、寝ようかと思います。おやすみなせえ！

おはようございまーす、といっても寝ていませんが。
今日は目が疲れましたもー(´・ω・`)

この間スーパーで焼きそば各種が安売りしてまして、お馴染みの東洋水産のアレです。私はソース焼きそばしか見たことなかったんですが、結構いろんな種類があるもんなんですね〜。

ということで、このところ体調が下り坂で、簡単な焼きそばの出番が多かったので、お写真載せてみまっす（なんか疲れてて文章が変なテンションだ。。）


まずは塩焼きそば、缶詰のホタテと桜えびを入れて海鮮焼きそばにしてみました。野菜はキャベツともやしとピーマンと新たまねぎかな？元々塩焼きそば大好きなんで、これはかなりヒットでした。最後にナンプラーをほんのちょこっとだけ垂らすと、味が引き締まって尚美味しいです（＾ω＾）ナンプラー苦手じゃなければ是非。


これは何だか分かりませんな...一応こちらがタラコ焼きそばです。もみ海苔とネギをたっぷりかけて、具はしめじとえのきオンリーで軽めに。ほとんどたらこスパゲティでしたが、パスタを茹でる手間がないぶん、簡単に作れていいかも。忙しい朝なんかにはオススメかなー


これはおまけで...前に頂いた豚肩ロースの薄切りを炒めただけの簡単ご飯。お味噌汁の具は絹さやとくずしたお豆腐で。豚肉は塩コショウをすり込んで、酒少々で炒めただけですが美味しかったです、ご馳走様でした！

あーしかし目がしばしばする（ ´ρ` ）
発泡酒飲んだら寝ます。龍馬伝再放送の時間に起きられるかなぁ；

▽読書メモ
『重力ピエロ』 伊坂幸太郎・・・途中まで
「三熊野詣」 三島由紀夫『殉教』・・・再読中

別段食べ物の味などにこだわりがある方ではないけれど、じゃあ何でなるべく毎日しこしことご飯を作るかというと、適当な食事をしたくないから。それに尽きるかもしれません。

目標は料理の上手かった母方の祖母だけど、明治女の厳しい曾祖母に幼い頃から家事を仕込まれた大正女の祖母には、足元にも及ばず。材料の下ごしらえから作り方から片付けまで、あんな風にキビキビとやりたいと思いつつも、なかなか出来ないものですね；

それでもなるべく毎日台所に立つことで、少しでも祖母に近づけたらいいなぁと思いつつ、虚仮も一心でせっせとご飯をこしらえる日々です。

さてさて、写真がちょっとたまったので、またうｐしまっせ。


北海道の大叔母から、毎年恒例のアスパラが届きました！ので、最近はアスパラ三昧。
塩茹でしたアスパラは勿論甘くてジューシー！焼いても良いし、大蒜とあわせて炒めても◎
でも、この日はちょと横着しすぎてごたごた盛りになってしまいました；


最近はまっているのは、梅胡瓜。お酒のおつまみにも良いです。なにより作るの簡単！適当に切った胡瓜を叩いたかつお梅と塩で和えるだけ。忙しい朝にもう一品というときにも良いですよね。サッパリとして箸休めにも最適だし、これからの季節には嬉しいお味（＾ω＾）


そして今日のお昼ごはん。まずは空芯菜の炒め。
空芯菜の炒めは作りたてが美味しいから、まずはこれだけ頂きました。


メインはキムチ炒飯とタマネギと若芽の中華風スープ。
お肉は入っていなくて野菜たっぷりでかさ増ししてるのでヘルシーです。
（よく見るとお皿が同じですが、、、洗い物が面倒なので使い回です；）

あまりキムチを食べることってないんですが、キムチ炒飯、良いです！お手軽！
うちで作る時は、こくうまキムチっていう商品の小さいパックのを使ってます。
使い切りサイズで便利ですよー(^o^)

炒飯ていろんな組み合わせがあって、組み合わせを工夫して作るのも楽しいですね。
今度は梅しらす炒飯でも作ってみようかな？

【古本メモ : 昨日買ったもの】
『青い麦』 コレット
『私の台所』　『私の浅草』　沢村貞子
『髪』　『私の京都 小説の旅』 瀬戸内寂聴