2010/12/06(月)
変わらないようにみえて実は変化している
入れた具材が。鍋って、一回始まると続きますよねえ...(横着?)いや、見た目は代わり映えしなくても、きょ、今日は少し豪華なんだから!肉は普通の鶏もも肉だけど、お野菜はたっぷりなんだぜ!昨日の鍋で残った汁をとっておいたので、一緒に入れて煮込んだらすっごくコクのある水炊き風鍋になりました〜。ん〜やっぱ野菜はたっぷり入れた方が野菜の味が出てお鍋も美味しくなりますね。
左・盛りつけ図(相変わらず微妙)、右・今日の御飯は菜飯にしてみました。蕪の葉と大根の葉があったので、茹でて塩もみして、炊きたての御飯と混ぜてみた(´∀`)菜飯、美味しいっすよね。白ごま振れば言う事なし!うま!
次回の鍋は、みぞれ鍋かキムチ鍋あたり狙ってます。キムチ鍋に牡蠣入れたい!
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No.327
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