2010/12/03(金)

うつりにけりな いたづらに

おいおい、もう12月だなんて君、本気かね・・・

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旅から帰ってきて三日目、久しぶりに夕飯を自炊。献立は、梅粥・蕪とベーコンの豆乳スープ。
なんかこう、一気に老けこみましたね？！みたいなメニューですが、土鍋で炊いたお粥がもうびっくらこくぐらい美味しくて、蕪もほくほくして柔らかな味だったし、地味だけどとても満足のゆく夕食を摂ることができました。やっぱ、自炊の飯も良いなーとしみじみ。そして、水も空気も綺麗な地方もいいけど、東京はやっぱ落ち着くなとしみじみ。東京は人の住む場所じゃないなんて言う人もいるけれど、季節を感じられないなんて言う人もいるけれど、そんなことないと思うな。冬の東京、いいですよ。

いやしかし、土鍋ってすごいですね。ほんとに普通の鍋で作ったお粥とは比べ物にならないぐらい、おいし〜いお粥ができました。お気に入りの梅干（しょっぱくないやつ）と、観光に寄った街で買った自然塩、金胡麻をふりかけたらもうご馳走ですよ！婆さんか私は！だがそれでもイイ！粥ブーム、来たれり。

土鍋の扱いに慣れたら、御飯も炊いてみたいです。絶対美味い。想像だけでたまらない。
御飯をおかずに御飯が食えるレベルなんじゃなかろうか。


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00:51 No.324 食事 permalink