2011/04/16(土)

或る日の食卓:06


『玉ねぎのまるごと煮』
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読んで字のごとく。小ぶりの玉ねぎをまるごと煮た手抜きのおつまみ。梅干の種と昆布、だしの素を入れて塩のみで味付けした優しい味。なので日本酒や焼酎向きかな?簡単なおつまみでも、自分の手でつくると晩酌の時間もなんとなし有意義に感じられたりして。勿論これ一個では済みませんけどね(笑 そこがいけないところ;
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