2011/06/08(水)

或る日の食卓:31

こんな蒸し蒸しとした日は、ビール二本までなら清涼飲料水とみなします。
ああ、打ち水でもしたいなぁ...

【昼の部】
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鶏もも肉塩ダレ焼き/舞茸バターポン酢炒め/ピーマンと人参のナムル/サラダ/おみおつけ/ご飯
昨日の夜に仕込んでおいた鶏もも肉、しっかり味がしみて美味しかった!
あと舞茸はバターポン酢炒めにするのが一番美味しい気がする。

↓こちらを参考にさせて頂きました。凄く簡単だしご飯のおかずにぴったりです!
さっぱりと美味しい☆鶏もも肉の塩焼き by umemodoki [クックパッド]

【夜の部】
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コムタンスープ/野菜サラダ
今日は夕飯にお米を摂らない日なので、いつもの手抜きスープ。以前書いたモランボンのクッパシリーズの「コムタンクッパ」に、新じゃがいも・もやし・きのこ類・長ネギ・春雨を足して食べ応えのあるスープにしてみました。辛いのが好きなのでユッケジャンを買うことが多いのですが、コムタンもオススメ!白湯風のこくのあるスープがとても美味しいです。こういうの自分でも作れるようになりたいなぁ。

そして冒頭に戻ってなう晩酌中。でもまだ二本目飲みきってないからまだ清涼飲料水扱いです。

そういえば最近、朝晩に坐禅を始めました。どうにも寝付きが悪いので、何かいいアプリでもないかなと思ってたときに出会った「雲堂<undo>」がきっかけ。超宗派仏教徒によるインターネット寺院”虚空山彼岸寺”発の坐禅アプリで、非常にシンプルで使いやすい。しかも、集中できなくなったら一定の動作を行うことで「バシッ」と警策も打ってくれます(もちろん音だけよ)。元々家の宗派が禅宗だったこともあり、坐禅に興味はあったものの、なかなかとっつき辛いイメージがあった。が、このアプリのおかげでまずは肩慣らし的に坐禅の世界に足を踏み入れることは出来たように思う。ほんのほんの×∞序の口ではあるけれど。

実際に坐禅を組んでみると、まず結跏趺坐が辛い。組めるけれど維持できない。ので、現在は半結跏趺坐で坐禅を組んでいる。そして、何より曲者だと思ったのが”半眼”。坐禅を組むときは、てっきり目を瞑っているものと思っていたのだけれど、実は目は瞑ってはいけないらしいのですね。見開きも閉じもしない、まさに半眼の状態で維持しなければならないそうです。これが私には辛い。ついつい何かしらを見てしまって、坐禅に集中できない。自分の意識(?)の未熟さを思い知らされる。特に私は視覚から入ってくる情報に弱い気がするので尚更...

毎日毎晩!とは行かなくても、細々と続けていきたいなー。

00:10 No.408 未分類 permalink
2011/06/07(火)

或る日の食卓:30

今日は一日の大半を趣味の時間にあててしまっ...た(・Д・`;) ダメな大人な一日だったけど充実はしていた!!
でもやっぱ、一日の時間を4つぐらいに分割して上手く使いたい。今のままでは駄目だ〜ダメ人間だ〜

あと昨日の夜全然眠れなくて結局今日寝坊した。何か気が緩んでる...?

【昼の部】
写真なし。
チキンスパイシーカレー/生野菜サラダ/クリームスープの残り

【夜の部】
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秋刀魚缶(マスタード風味)/ニラ玉/サラダ/生たらこ/おみおつけ/ご飯
手抜きだけどニラ玉は上手く出来た。秋刀魚缶は最近凄いはまってる。楽だし美味い。
今日は夕飯の片付け終わった後に明日の昼ごはんのおかずも仕込んだ。ヨシヨシ。

今日はいつもより目を酷使したせいかもう目がしょぼしょぼ。抵抗せずに眠ってしまおうかなぁ。
明日は今日よりも時間を有効に使えますように!!(これ毎日言ってるなほんと)
00:41 No.407 食事 permalink
2011/06/06(月)

或る日の食卓:29

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週末の二日間を見事なほどほとんど何もせず無駄に過ごした。はは...泣ける。
帰り道に見た紫陽花がとても綺麗で、梅雨なのねえと改めて実感。

【昼の部】
チェーンの中華料理屋でレバニラ炒めとご飯にスープ+キムチ。
なんだか久しぶりに外食した気がする。切ない...

【夜の部】
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きのこと野菜のクリームスープ/水菜とミニトマトのサラダ
明日米粉シチュー作ろうと思っていたのに、適当にスープを作っていたらほとんどクリームシチューのようなものが出来上がってしまった...美味しかったが、明日のご飯どうしよう...俺はバカやらうだ。。惰性で料理作るからこういうことになるんだー!あーほんとに明日のご飯どうしよう(´;ω;`)

しかし今日はこの天気のせいか結構寝たのにもう眠い...週末の二日間無駄にした自己嫌悪が地味に効いてくるなぁ...あ、そういえばバサラ映画公開おめでとう!果たして私は公開中に見に行くのだろうか。とりあえず行くとしたら平日だなー。映画公開とかラジオとか色々あんのにイマイチテンション上がりきらない自分が嫌だ。そして趣味の部分での努力が足りないのも嫌だ!

明日から仕切り直して先週よりはもっと充実した週にしたいよ明日からは!つーことで晩安!
00:27 No.406 食事 permalink
2011/06/03(金)

或る日の食卓:28

今日は滑りこみ更新なるか......!?

【昼の部】
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近所のお惣菜屋さんの焼肉弁当/おみおつけ
今日はなんだか昼ごはん作る気力がなくて、買って済ませた。相変わらず美味しいお弁当。起きて早々(家だし一人だけど)始業して、細かい作業やったあとのお弁当の味は格別。どの惣菜もすごく家庭的な味のするこのお弁当をじっくりゆっくり食べながら、午後の予定を組んだり本を眺めたりする時間が至福。

【夜の部】
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トマトリゾット/ベビーリーフのサラダ
昨日のミネストローネの残りにご飯を入れてリゾットもどきに。具が少なくなっていたのでキャベツやきのこ類をプラス。やはりパルメザンをたっぷりとかけていただきます!お肉入ってないし、野菜だけだしこれぐらいならいいよね...^^; きっと神様も許してくれるはずさ。

今日は早い時間に活動しはじめたのに、なんだかんだで結局ギチギチだった気がする。ギチギチくん(関係ない)。なんつうか、時間が足りない。やらなければいけないことを済まして、自分の好きなことに時間をさらにちょっとだけでも用意して、と思うがそう簡単には行かないものですね。でも、忙しいっていう言葉をあてるのは何か違うな。もともと「忙しい」って言葉、口にするのも書くことも好きじゃないから尚更かもしれないけど。まあ、やっぱり只々時間が足りない。言い換えれば充実してるってことなのか?精神的にそんな状態とは違う気もするけど、前向きに受け取っておこうかな。

さて、今日は金曜日、終末の幕開けですから。飲みます!!!!
んで起きたら明日は一日中お絵かきしよー他のことはやらない!じゃ、晩安!
23:36 No.405 食事 permalink
2011/06/03(金)

或る日の食卓:27

今日も何だかんだで過ぎてしまった。時間が過ぎるのはええ...

【昼の部】
写真なし。
ビーフカレー/生野菜サラダ/焼きアスパラ/おみおつけ

【夜の部】
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野菜だけのミネストローネ/レタスのサラダ/焼きアスパラ

普段あまりミネストローネを家で作ることはないが、これ簡単だし美味いし肌寒い日には体もあったまって良いなぁ。あと、野菜がいっぱい食べられるところも◎ 今日は夕飯に肉類を摂らない日だったので、ベーコンなど入れず野菜のみで作ったけど、野菜のうまみと煮込んだトマトのコクで十分満足感のある味だった。惜しむらくは、家にセロリと白花豆が無かったこと。今度はこの2つも入れて作りたい。

ちなみに、ミネストローネってパルメザンチーズをふりかけて食べるものだったんだね。知らなかったよ。普段何気なくパスタにかけてるパルメザンだけど、これ一振りするだけで何とも言えない風味が出て、スープが倍美味しくなる。パルメザン偉い!!

ああ、明日は金曜日なのか。本当に時間が過ぎるのが早い。そして明日は酒飲むぞ!
00:19 No.404 食事 permalink
2011/06/02(木)

或る日の食卓:26

久しぶりに整体に行ったら予想以上に体がバキバキだったみたいで、ちょっとびっくりするぐらい痛かったぜ...首周辺と胸郭、腕の付け根は寒気がするような痛みがしたよ...やっぱたまにメンテしないとダメだなー ('ε` )

【昼の部】
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一口ステーキ/ニラ玉/サラダ/新たまねぎの豆乳スープ/そらまめご飯
そらまめ第二弾として、昼はそら豆ご飯。薄い塩気のきいた白米にそら豆の組合せは正義!!

【夜の部】
写真なし...
さんまの柚子胡椒風味みょうが添え/ポテトサラダ/ぬか漬け/昼の残りのスープとご飯

なんつうか、小さい頃の記憶で両親含め親族や周りの人間からのスキンシップがあんまり無かったなぁと時々思うんだけど、よく考えてみると、自分からも触れ合うのを避けてた節があると今日気づいた。他人の膝に乗せられたりするのは屈辱的で苦手だったし、頭撫でられるのも嫌、抱っこも暑苦しくて嫌。何か、かわいくねえ子供だなぁ。

たまたま誰かと体の一部が触れ合う(電車とかすれ違い様)とかは別にそこまで苦手じゃないんだけど、触られると分かっている状態で手が伸びてくるのは本当に苦手だ。なんでなんだろ。変なの。

整体の先生に、今日はあんまりパソコンで作業とかしないで下さいねて言われたけど、結局帰ってきてからずっとモニタ見てたなぁ...作業はほとんどしてないけど。いかん。もう寝よう。
01:06 No.403 食事 permalink