2010/06/05(土)

海鮮塩焼きそば!

おはようございまーす、といっても寝ていませんが。
今日は目が疲れましたもー(´・ω・`)

この間スーパーで焼きそば各種が安売りしてまして、お馴染みの東洋水産のアレです。私はソース焼きそばしか見たことなかったんですが、結構いろんな種類があるもんなんですね〜。

ということで、このところ体調が下り坂で、簡単な焼きそばの出番が多かったので、お写真載せてみまっす(なんか疲れてて文章が変なテンションだ。。)

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まずは塩焼きそば、缶詰のホタテと桜えびを入れて海鮮焼きそばにしてみました。野菜はキャベツともやしとピーマンと新たまねぎかな?元々塩焼きそば大好きなんで、これはかなりヒットでした。最後にナンプラーをほんのちょこっとだけ垂らすと、味が引き締まって尚美味しいです(^ω^)ナンプラー苦手じゃなければ是非。

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これは何だか分かりませんな...一応こちらがタラコ焼きそばです。もみ海苔とネギをたっぷりかけて、具はしめじとえのきオンリーで軽めに。ほとんどたらこスパゲティでしたが、パスタを茹でる手間がないぶん、簡単に作れていいかも。忙しい朝なんかにはオススメかなー

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これはおまけで...前に頂いた豚肩ロースの薄切りを炒めただけの簡単ご飯。お味噌汁の具は絹さやとくずしたお豆腐で。豚肉は塩コショウをすり込んで、酒少々で炒めただけですが美味しかったです、ご馳走様でした!

あーしかし目がしばしばする( ´ρ` )
発泡酒飲んだら寝ます。龍馬伝再放送の時間に起きられるかなぁ;

▽読書メモ
『重力ピエロ』 伊坂幸太郎・・・途中まで
「三熊野詣」 三島由紀夫『殉教』・・・再読中

08:14 No.212 食事 permalink