今日は久しぶりに東池袋の南インド料理とカレーのお店「A・Raj」にお昼を食べに行ってきました。ここ一ヶ月ぐらいずううううっとここのカレーが食べたかったので、メチャクチャ嬉しかった。雨と風が凄かったけど意地で行ったよヤッタネー！！ｳﾜｰｲ！


今日はベジタリアンミールスを食べましたの。ランチだけどかなりのボリューム。（※ミールス＝南インドで食べられている定食。ちなみに北インドで食べられている定食は「ターリー」というのだそうです。見た目は似ているけれど、北と南では味が結構違うらしい）

定食の内訳？は...①サンバール（豆入野菜カレー）、②ラッサム（スープカレー）、③ダヒ（ヨーグルト）、④ポリヤル（かぼちゃの炒め物？）、⑤クートゥ（ココナツカレー）、⑥名称不明、⑦名称不明、⑧人参のデザート（めちゃ甘）

⑥、⑦については名称不明ですが、⑥はジャガイモの入った酸味のあるカレーで、不思議なお味でしたが美味しかったです。⑦は多分「今日のカレー」だったコリアンダーとココナツのカレーだと思います。こちらも美味しかった。⑧の人参のデザート（ペースト状）は、インドの甘味らしくやたらめったら甘かったです。人参の味はほとんどしなくて、練乳っぽいモッタリした甘さのデザートでした。でも、これが各種カレーを食べた後にちょっと口に放りこむと、やけに美味しい。普通にこのデザートだけ食えと言われたら絶対に無理！ってほどあんま〜いんだけど、スパイスの効いたカレーと一緒に食べるとほんとに美味しかったです。さすがよく考えられてますなと感心。あと、③のダヒ（ヨーグルト）、これがメチャクチャ美味しいです。ただのヨーグルトと思うなかれ。とろ〜りとしていて穏やかな酸味で、カレーと混ぜてもよし、デザートと混ぜてもよしで、わたくし惚れ込んでしまいました。このヨーグルト、どうやって作ってるのか知りたい！

むわ〜今思い出しても笑顔になるぐらい美味しかったなぁ(´∀`)そしてまだ胃のあたりがホカホカとして、体が活性化してる感じ。食べた直後はもうしばらくカレーはいいかなーと思ったけど、19:30現在、またA・Rajのカレーが食べたくなってます。いつも思うんだけど、インドカレーは何か中毒性がありますね。お店の味とまではいかなくても、お家でもインド料理を取り入れられたらなーと思うんですが、スパイスやらなんやら手間がかかりそうで、なかなか実現できていません。家でもインド料理が食べたいよ〜(´・ω・`)

このあたりとか、カレーだけではなくインドの一般的な家庭料理なんかも載ってるらしく、ちょっと欲しいなと思ってます。スパイスさえクリアできたら、あとは何とかイケそうなんだけど・・・


空調などで実は体が冷えがちな夏こそ、スパイスなどを上手に取り入れて冷えない体を作りたいです。冷えは女の大敵と言うしね。あとは内臓を冷やすのも良くないと聞くし、夏はどうしても冷えたものばかり求めがちだけれど、気をつけなきゃいけませんなぁ。いやしかし、しつこいようですがスパイスの力って凄い！カレーを食べたの昼前なのに、今何もしてなくても何だかじわ〜っと汗が滲んできてるような気がします。ちょっと動くと全身がホカホカと・・・このスパイスの発汗作用にあやかって、半身浴でもしてくるかな(´∀`)＜あと5キロは痩せたい・・・！頑張るますorz