「タラモサラダ」
実家から大量のじゃがいもと、更にたらこが送られてきたので、はじめてタラモサラダとやらを作ってみた。じゃがいも消費第一弾。マヨネーズ系和え物があまり得意でないので、マヨはかなり控えめ。作ってみて分かったけど、タラモサラダに限ってはマヨネーズは多めでOKかも。マヨが少ないともそっとしてしまってイマイチであった；味はとても美味しかったんでリベンジしたいな！
「肉じゃがのような炊合せ」
じゃがいも消費第二弾。やはりじゃがいもといえば、「煮る」「炊く」！
いつもの万能肉じゃがレシピで、じゃがいもと豚バラ獅子唐を炊き合わせ。
じゃがいも消費第三弾。上とほっとんど一緒だけど...(´Д`;)肉なしバージョン。
お肉の代わりに入れた油揚げに味が染みこんでとっても美味い！油揚げたまらん！
玉ねぎと糸こんも入れて、こちらのほうが肉じゃがに近いかな？
何度も紹介してる気がしますが、このレシピはほんとに大ヒット。超オススメす。
だしも水もいっさい使わない肉じゃが by りょっぴー [クックパッド] このところブログを更新する時間が何となく確保できなくて、、まとめて更新になっちまった。
朝方、北杜夫さんがお亡くなりになったというニュースを知る。母親の本棚にあったどくとるマンボウシリーズで、幼い頃から何となく馴染みのある方だった。今度実家に帰ったら、北さんの本読み返そう。今年はずいぶんと人が亡くなる気がする。寂しいなぁ、合掌。
